Luego de cuatro meses que inició la temporada de pesca de langosta -del 1 de julio al 28 de febrero de 2022-, el kilo de cola de este crustáceo llegó al precio de $800; según lo informado por José Luis Carrillo Galaz, presidente de la Federación Regional de Cooperativas Pesqueras del Centro y Poniente de Yucatán.
Cuando inició la temporada 2021-2022, el kilo se pagó en $620 y en la tercera semana de julio, este aumentó $100. Por lo que Carrillo Galaz afirmó que desde el mes de octubre pasado, el kilo de este producto se cotiza $800. Preci récord para la langosta, que representa beneficios para los pescadores de los barcos de la flota mayor que laboran en las inmediaciones del Arrecife Alacranes; además de los ribereños de los puertos del oriente de Yucatán.
José Luis Carrillo informó que en estos cuatro meses ya se capturaron alrededor de 350 toneladas de langosta. Agregó que la temporada va bien porque se ha pagado a un buen precio debido a la demanda del crustáceo en la industria turística del Caribe mexicano.
A pesar de que no hay un volumen elevado de captura, la demanda que existe en la zona ha generado que se pague a un muy buen precio.
De acuerdo a la Conapesca, aproximadamente 2,000 pescadores de Yucatán se dedican a la pesca de langosta con 513 lanchas y 27 embarcaciones mayores. La actividad se realiza vía buceo o trampas y para esta temporada, tienen una meta de 600 toneladas por capturar.
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