MÉRIDA.— La tercera edición de “Tacocardia, Festival del Taco” se realizará en Mérida el próximo sábado 17 y domingo 18 de diciembre, (tentativamente) en el estacionamiento del Zoológico Animaya, en Ciudad Caucel. Este evento se unirá al Festival del Queso de Bola.
⇒ “Tacocardia, Festival del Taco” es un evento organizado por Yucatán Foodie en el que participan varias taquerías que ofrecerán distintos tipos de tacos de mariscos, carnitas, lechón, birria, cochinita, pastor, guisados como chiles rellenos, poc chuc, entre otros.
Este año, el evento estaba planeado para realizarse en Motul; sin embargo por cuestiones diversas, los organizadores tuvieron que realizarlo de nueva cuenta en Mérida, en una nueva sede que están por confirmar, pero afirmaron que podría ser el estacionamiento del Zoológico Animaya de Ciudad Caucel.
El encuentro se llevará a cabo de las 4 de la tarde a las 11 de la noche, y este año se pondrá a disposición de los asistentes una aplicación en la que se podrá ver qué ofrece cada uno de los emprendedores que participan en el Festival y además servirá para hacer pagos digitales.
Este año se buscaba efectuar el Festival del Taco en Motul; sin embargo, el Ayuntamiento de dicho municipio le avisó a los organizadores que no se podía realizar en la demarcación. “Entonces hicimos varios movimientos para tener una fecha que será el próximo 17 y 18 de diciembre en la ciudad de Mérida”, precisó el director de Yucatán Foodie, Alberto Lavalle.
Este festival se unirá al Festival del Queso de Bola, resultando en una fusión de sabores de Yucatán y México. Entre los dos eventos, calculó Lavalle, se tendrían por lo menos 50 expositores distribuidos sobre la explanada de Animaya. Esto, aclaró, porque el espacio no permitiría albergar a más.
Te recomendamos:
EM/dsc
