BACALAR, 27 de febrero (ElMayaMX).- De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el año pasado se sembraron dos mil 867 hectáreas de sorgo en la geografía municipal y se cultivó la misma superficie, por lo que su producción en el 2018 aumentó.
La producción de sorgo en el municipio de Bacalar fue de nueve mil 211 toneladas, 39% más que en 2017 pues en ese año se sembraron mil 720 hectáreas en el municipio y se cosecharon mil 500; por lo que sólo se obtuvo una producción de tres mil 611 toneladas del producto.
Este cultivo sirve para el consumo humano, para bebidas alcohólicas y también como alimento de ganado.
Con estos resultados el municipio de Bacalar registra la mayor producción de sorgo en la entidad, seguido de Felipe Carrillo Puerto, que el año pasado cultivó 712 hectáreas y cosechó dos mil 425 toneladas del grano.
AM.MX/vgs
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