Los pastries ingleses y los pastes hidalguenses
Adrián García Aguirre / Pachuca, Hgo.
*Antiquísimas variantes de las empanadas.
*Traídos a México por los mineros británicos en 1820.
*Siguen siendo populares más de doscientos años...
LOS CAPITALES: Destaca Fitch Rating la solidez de la economía mexicana.
Por EDGAR GONZALEZ MARTINEZ
En medio de tanta desesperanza por las nuevas amenazas de Trump, ahora sobre el tomate mexicano, Fitch rating ratificó la calificación...
Trivializar la amenaza Trump
Federico Berrueto
La estrategia del gobierno federal ante la difícil e impredecible relación con el presidente Donald Trump es poner buena cara y, de paso,...
LIBROS DE AYER Y HOY: Agresión de Trump a nuestro tomate ancestral
Teresa Gil
laislaquebrillaba@yahoo.com.mx
El término náhuatl del que se derivan los nombres tomate y jitomate, evidencia sin ninguna duda el origen de esos frutos, que se...
TEMAS CENTRALES Una herencia maldita
Miguel Tirado Rasso
mitirasso@yahoo.com.mx
Desaparición forzada: es “la detención,
el secuestro o cualquier otra forma de
privación de la libertad por agentes del
Estado o por personas o grupos...