Mérida sabrá a mole y mezcal con el regreso de la Guelaguetza este 2022

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MÉRIDA.— Tamales, tlayudas, mole y, por su puesto, mezcal estarán presentes en Mérida en una edición más del Festival Oaxaca y la Guelaguetza 2022, el cual se reanuda tras dos años de ausencia. El encuentro tendrá lugar en el Parque de La Paz, cerca del Parque Zoológico del Centenario, del 20 de febrero al 6 de marzo.

⇒ Al igual que en las 19 ediciones anteriores, el festival contará con expo-venta artesanal y gastronómica, con la participación de 45 expositores, así como una muestra del festival cultural La Guelaguetza. Estará abierta de 9:00 a 22:00 horas.

 “Va a haber tlayudas, tamales, mole negro y los chapulines que se han convertido en un platillo exótico muy apreciado por los yucatecos. También habrá textiles y artesanías elaboradas con materiales como el barro negro”, resaltó Alberto Vázquez Sánchez, director del Grupo Cultural Oaxaca, Arte, Fiesta y Tradición.

Durante el Festival Oaxaca y la Guelaguetza 2022, los visitantes encontrarán una gran variedad de productos oaxaqueños como ropa típica, filigrana del Istmo, barro negro y alebrijes. La gastronomía ocupará un lugar importante en el evento, donde será posible disfrutar tlayudas, tamales, quesillo, chapulines y mole negro.

El 5 y 6 de marzo regresará el espectáculo de La Guelaguetza, reconocido como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Se trata de una costumbre presente en los 570 municipios de Oaxaca, donde tiene un profundo significado; en Mérida participarán alrededor de 50 artistas, entre músicos y bailarines.

Además, los asistentes podrán disfrutar los fines de semana de trovadores oaxaqueños y yucatecos. Vásquez Sánchez adelantó que se rendirá homenaje al trovador Tony Espinosa, mejor conocido como El señor Amor, cuya presencia solía engalanar el festival previo a su fallecimiento.

En tanto, Felipe López Arenas, en representación de la comunidad oaxaqueña radicada en Mérida, agradeció a las autoridades por el apoyo brindado a quienes se buscan llevar sus productos y cultura a todas partes del país. “Tengan la plena seguridad de que se guardarán todos los cuidados que las autoridades sanitarias requieran para este evento tan importante”.

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EM/dsc

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