Por Edgar González Martínez México fue, en el pasado, no muy reciente, el granero del mundo. Es decir, era el país que surtía de alimentos a muchos países del mundo. Eso, lamentablemente, terminó y desde hace unos 70 años México se convirtió de exportador en importador de alimentos. Hoy, nuevamente México está exportando productos agropecuarios … Sigue leyendo LOS CAPITALES: México, de importador de alimentos a exportador: Agricultura