MÉRIDA.— Entre aromas tradicionales, música y una gran afluencia de visitantes, la alcaldesa Cecilia Patrón encabezó la séptima edición de la Feria del Panucho 2026 en el emblemático barrio de la Ermita de Santa Isabel, consolidando este evento como un motor clave para la economía local y la preservación de la identidad yucateca.
Ante familias meridanas y turistas, la presidenta municipal subrayó la importancia de consumir lo local como una vía directa para respaldar el esfuerzo de los productores y cocineros de la región: «Consumir lo nuestro cuesta menos y nos gusta más. Detrás de cada panucho hay familias, trabajo, tradición y mucho cariño por nuestra ciudad».
⇒ La edición de este año de la Feria del Panucho reunió a 36 expositores, enriqueciendo la muestra gastronómica con la participación de los municipios invitados de Kanasín, Progreso, Hunucmá, Seyé y Conkal.
Por su parte, el titular de la Unidad de Turismo, Armando Casares Espinosa, recordó que las expectativas de esta edición de la Feria del Panucho superan el éxito del año pasado —cuando se congregaron unas 3 mil personas y se vendieron 5,690 panuchos que generaron 175,300 pesos—, reflejando el alto impacto económico que estas ferias tienen para las microeconomías locales.
⇒ Durante el evento también se reconoció la labor del Gremio de la Visitación de la Ermita de Santa Isabel, liderado por Betty Gabriela Vega Valencia, destacando que la organización ciudadana es pilar fundamental para mantener vivas las costumbres.
La jornada incluyó espectáculos artísticos y culturales para todas las edades, enmarcada en los recientes trabajos de rehabilitación urbana realizados en la zona, como la meticulosa restauración del pavimento de adoquines de la Ermita, levantado pieza por pieza para asegurar una base óptima y embellecer este punto histórico.
Finalmente, Cecilia Patrón adelantó que las actividades tradicionales continuarán en los próximos días, invitando a la ciudadanía a participar en el esperado Paseo de las Ánimas, programado para el próximo viernes 30 de octubre, en el marco de las celebraciones por el Día de Muertos.
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EM/dsc
