CHETUMAL.- La gobernadora Mara Lezama Espinosa anunció que la famosa Guía Michelin nombró a Quintana Roo como uno de los seis destinos dentro de la primera selección para México 2024, reconociendo así la riqueza y calidad de la gastronomía del estado.
La Guía Michelin es de origen francés y es famosa internacionalmente. Esta guía reconoce a las mejores cocinas del mundo a través de seleccionar a los restaurantes que ofrezcan una “experiencia gastronómica excepcional”.
“Con gran emoción les comparto que Quintana Roo estará en la Guía Michelin. Esto significa que nuestro estado, será un referente como un destino gastronómico de clase mundial”, expresó Lezama Espinosa durante la Feria Internacional de Turismo (FITUR).
¡Excelentes noticias desde #FITUR2024! Quintana Roo será incluido en la Guía Michelin, convirtiéndonos en un referente como destino gastronómico de clase mundial. Con esta gran noticia abrimos una nueva era para el turismo, que generará la apertura de más restaurantes y con ello… pic.twitter.com/5PsAvbYh6m
— Mara Lezama (@MaraLezama) January 25, 2024
Beneficios para Quintana Roo
Asimismo, la gobernadora comentó que las personas del sector gastronómico son las que se verán más beneficiadas por esta nueva distinción.
“Nuestros productores agrícolas, serán reconocido por la calidad y autenticidad de sus productos orgullosamente quintanarroenses y por la exquisitez culinaria sin precedente. Felicidades a todas y todos con esta gran noticia que se suma para que los siguientes cincuenta años de Quintana Roo que vive una nueva era para el turismo”, expreso.
La incorporación de la entidad a la guía de origen francés traerá otros beneficios como por ejemplo: se estima que ascienda el gasto por parte de los turistas en los destinos, 50 por ciento de aumento de ingresos al obtener una estrella, 20 por ciento al conseguir dos estrellas y 25 por ciento al lograr tener tres estrellas.
Este nuevo nombramiento repercutirá en la toma de decisión por parte de los visitantes, extensión de los días de estancias y aumento de la fuerza laboral en los restaurantes con estrellas Michelin, que se traduciría a más empleos.
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