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miércoles, marzo 22, 2023

Ofrecen talleres que fomentan una alimentación saludable en Mérida

MÉRIDA.— El Ayuntamiento de Mérida, a través del departamento de Nutrición de la Dirección de Salud y Bienestar Social, brinda talleres que fomentan hábitos nutricionales y una alimentación sana, que incluyen desde la selección de los alimentos hasta la forma de prepararlos.

“En el Ayuntamiento trabajamos en conjunto con las autoridades estatales para diseñar estrategias que permitan mejorar la salud de las personas, desde la construcción y rehabilitación de espacios públicos que fomenten el deporte, las ferias de salud para crear consciencia sobre el autocuidado y, ahora, talleres que fomenten la alimentación sana con el objetivo de prevenir enfermedades”, informó el alcalde Renán Barrera. 

El presidente municipal indicó que el Centro Municipal para la Educación Alimentaria y Nutricional imparte los talleres “Cocina Colaciones Saludables”, “Diseñando mi primer menú” y “Aprendiendo a seleccionar mis alimentos saludables”, donde las y los habitantes conocen y aprenden las herramientas prácticas y útiles que les permita mejorar sus hábitos de alimentación.

Por su parte, el director de Salud y Bienestar Social, Ildefonso Machado Domínguez, recordó que la dependencia a su cargo trabaja en conjunto con la sociedad para mejorar la nutrición a través de estrategias de promoción, prevención, atención, vigilancia e investigación alimentaria y nutricional, para dotar a la población de cursos y herramientas dirigidas a mejorar su alimentación.

“El objetivo es que las personas que toman estos talleres aprendan a elaborar de una manera rápida opciones de comidas y colaciones saludables que puedan llevar a sus centros de trabajo y a las escuelas”, señaló.

Adicional a estos talleres, el Centro Municipal para la Educación Alimentaria y Nutricional cuenta con la plataforma digital www.meridaaprendeenlinea.com, que tiene información relacionada con la nutrición en material digital, audiovisual e infografías descargables o para imprimir, así como ejercicios prácticos y recetas de cocina saludable.

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EM/dsc

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