TULUM.— Este sábado 17 y domingo 18 de agosto se llevará a cabo el Festival de la Langosta 2024 en la comunidad de Javier Rojo Gómez, más conocida como Punta Allen, perteneciente al municipio de Tulum, Quintana Roo, donde se pretende superar el récord del año pasado.
Bady Gómez Soberano, director de Economía municipal, declaró que el Festival de la Langosta 2024 tendrá su segunda edición y esperan que éste se consolide y también el destino costero con la experiencia única de este evento, donde se prepararán deliciosos platillos con ingredientes frescos, fruto de una pesca sustentable.
“Seguros estamos de que serán dos días de alegría, de mucho sabor, un festival gastronómico que va tomando mejor posición y va teniendo más alcance fuera de Tulum con gente que quiere degustar de estos platillos”, apuntó el edil.
Gómez Soberano resaltó que este año habrá diferentes eventos culturales que acompañarán este Festival de la Langosta y además que los visitantes podrán disfrutar de las diferentes actividades ecoturísticas que ofrece este destino, ubicado a 55 kilómetros de la cabecera municipal de Tulum.
Sobre los premios a los mejores platillos como parte del concurso gastronómico, serán de 4 mil pesos al primer lugar, 2 mil 500 al segundo lugar y mil 500 al tercer lugar, selección que quedará en manos un distinguido y conocedor jurado de expertos.
El director de Economía municipal detalló que el año pasado se tuvo una participación de 14 concursantes y este 2024 serán 20 pero, además, se espera romper récords de visitantes y derrama económica en beneficio de los habitantes de Punta Allen.
⇒ En el 2023, Roció Alely May Tuz fue la ganadora del concurso gastronómico con su platillo Langosta al Coco, mismo que se declaró como el plato típico de Punta Allen.
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EM/dsc
