CAMPECHE.— Con la participación confirmada de 58 expositores, entre panaderías, pastelerías, reposterías y pizzerías locales y nacionales, todo está listo para la realización de la tradicional Feria del Pan, que se llevará a cabo del 27 al 29 de noviembre en la capital de Campeche.
El anuncio fue realizado por el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) en Campeche, Antonio Medina Balam, quien destacó que en esta edición se buscará superar la derrama económica y la afluencia de años anteriores mediante la ampliación del espacio de exposición, el cual se ubicará a un costado del parque Moch Couoh.
Sabores nacionales y orgullo regional
Uno de los principales atractivos de este año será la presencia de panaderos foráneos provenientes de Morelia (Michoacán), Ecatepec (Estado de México), Aguascalientes y Oaxaca, quienes traerán especialidades regionales que incluirán, además de pan tradicional, productos como chocolate y mezcal.
Asimismo, la Feria del Pan contará con una fuerte representación de los municipios campechanos, destacando la participación de establecimientos de Champotón y Escárcega, y el esperado regreso de las emblemáticas panaderías de Pomuch: Pan de Pomuch y Panadería San Mateo, acompañadas por productores de Tenabo y Hecelchakán.
⇒ Entre las novedades de esta edición destaca el regreso de la “Panadería Viviente”, un espacio interactivo donde técnicos especialistas realizarán demostraciones en vivo y compartirán técnicas de elaboración con los asistentes.
La Feria del Pan se realizará los días 27, 28 y 29 de noviembre y el 25 del mismo mes se llevará a cabo la Caravana, con lo que se pretende que sea una tradición, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA), Antonio Medina Balam. https://t.co/4M87iMZ1ip
— #NCSnoticias (@NCSCampeche) October 12, 2026
Como preámbulo a la Feria del Pan de Campeche, el 25 de noviembre se llevará a cabo la tercera edición de la tradicional Caravana del Pan. El recorrido partirá del parque de San Martín y el Jardín Botánico, cruzando el Centro Histórico hasta concluir en el parque Moch Couoh.
⇒ Durante este desfile, los organizadores tienen previsto regalar 18 mil piezas de pan a las familias campechanas, superando las 12 mil entregadas el año pasado y las 8 mil de ediciones anteriores.
Te recomendamos:
Presentan cartelera de Día de Muertos y el Janal Pixan 2026 en Campeche
