Campeche.- El titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SDA), Ramón Ochoa Peña, junto al subsecretario de Agricultura de México, Leonel Cota Montaño, recorrieron el Parque Industrial, donde se instalará la nueva planta de planta pasteurizadora de leche.
Cabe mencionar que el pasado mes de octubre se anunció este proyecto que se instalará en territorio campechano como parte de las acciones de la presidenta Claudia Sheinbaum para impulsar el Plan Campeche y cuyo objetivo es generar 100 litros de leche diarios que van a beneficiar a los estados de Tabasco y Chiapas, y más adelante a Yucatán y Quintana Roo.
“El Parque Industrial Bicentenario será sede de una nueva planta pasteurizadora, y esto es el resultado de las gestiones de la gobernadora, Layda Sansores y bajo las instrucciones de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo”, expresó Ochoa Peña.
Además, comentó que se estima que tendrá la capacidad de producir 100 mil litros de leche diarios y se espera comience a operar en aproximadamente un año.
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Soberanía alimentaria
Por otro lado, previo a la vista de las instalaciones, el titular de la SDA participó en el lanzamiento de los “Encuentros para la Creación de Redes de Colaboración para la Soberanía Alimentaria del Sector Agroalimentario”, celebrado en a Universidad Autónoma de Campeche, y también acompaño a Leonel Cota.
Este evento se centró en el cultivo de arroz y su fin es establecer redes de colaboración entre instituciones de investigación, educación superior, productores y aliados estratégicos. A través del intercambio de tecnología y conocimientos, se busca aumentar la productividad agrícola, promoviendo un desarrollo sustentable e inclusivo que fortalezca las economías locales.
Asimismo, estos esfuerzos forman parte de una estrategia más amplia orientada a mejorar la seguridad alimentaria en el país, impulsando la cooperación entre diferentes sectores del agro para convertir a México en un líder en producción alimentaria. La colaboración y el trabajo en red aparecen como pilares fundamentales en esta búsqueda por la autosuficiencia.
Finalmente, Ramón Ochoa Peña subrayó la importancia de estos encuentros para crear un campo más fuerte y autosuficiente, que garantice el acceso a alimentos de calidad para la población.
Liconsa va por la construcción de una planta pasteurizadora en Campeche
