MÉRIDA.— La alcaldesa de Mérida, Cecilia Patrón, compartió un desayuno con jóvenes que viajarán a Portugal para continuar su formación en gastronomía. El encuentro se realizó en el tradicional mercado de Santa Ana, donde la edil deseó éxito a los becarios que iniciarán clases el próximo 15 de septiembre en la Escuela Profesional Esprodouro de São João da Pesqueira.
“Son ejemplo del talento, disciplina y determinación que caracteriza a nuestra juventud y agradezco su esfuerzo y dedicación. Hoy emprenden un nuevo camino que los llevará hasta Portugal, donde tendrán la oportunidad de seguir creciendo académica y personalmente”, expresó la alcaldesa.
Los becarios son Valentina Mendoza Cárdenas, Eva Sofía Ávila Pérez, Bárbara Romina Lope Turriza, María Libertad García Meneses, José Fabián Alegría Alpuche, Aimé López Flores, Susana del Consuelo Cruz Uc, Valentina Garma Fernández y Jorge René Fernández Ramírez.
“Nuestro estilo de gobernar ve en la educación la mejor herramienta para que las y los jóvenes puedan lograr sus metas y se conviertan en profesionales que mejoren, no solo su calidad de vida, sino que sumen sus talentos a Mérida y Yucatán”, apuntó la presidenta municipal.
🇵🇹 ¡Orgullo meridano que trasciende fronteras! Antes de volar rumbo a Portugal, nada mejor que un buen desayuno yucateco para cargar energía y corazón. ✨🫶🏻 Mucho exito a nuestras y nuestros estudiantes de gastronomía que viajan con beca del 100% para prepararse en la Escuela… pic.twitter.com/5j4vQtTbca
— Cecilia Patrón Laviada (@CeciliaPatronL) September 8, 2025
El Ayuntamiento de Mérida asumió gastos adicionales, como traslados a la Ciudad de México para tramitar visas, apostillado de documentos y boletos Mérida-Cancún y Madrid, garantizando que los estudiantes cuenten con todas las facilidades para aprovechar la oportunidad.
• La beca internacional a Portugal cubre matrícula, colegiaturas, alojamiento, alimentación, transporte, equipo, uniformes y clases de portugués. Además, ofrece prácticas profesionales remuneradas para fortalecer la experiencia laboral.
Durante la conferencia de este lunes, Cecilia Patrón detalló que las y los estudiantes seleccionados cursarán durante tres años la especialidad en gastronomía, cocina, alimentos y bebidas, quienes además podrán compartir la cocina yucateca a Portugal.
“Estamos muy emocionados y muy orgullosos de que nuestras y nuestros jóvenes tengan esta oportunidad de crecimiento y desarrollo. Van a aprender gastronomía internacional y también van a compartir la riqueza de nuestra cocina yucateca y mexicana en Europa”, expresó la alcaldesa.
Becados por el Ayuntamiento de Mérida, nueve jóvenes viajarán a Portugal donde estudiarán Gastronomía durante una estancia de tres años. @AyuntaMerida @CeciliaPatronL Video Mario Pérez pic.twitter.com/jdgITyUVF5
— Desde el Balcón (@desdebalcon) September 8, 2025
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EM/dsc
