MÉRIDA.— Con una asistencia histórica que superó todas las expectativas, la presidenta municipal Cecilia Patrón encabezó la novena edición de la Feria del Mucbipollo en el tradicional barrio de San Sebastián, consolidando uno de los eventos más esperados del Festival de las Ánimas 2026.
⇒ Desde tempranas horas, familias meridanas y visitantes abarrotaron el parque principal del Barrio Mágico para disfrutar de la muestra gastronómica que da vida al Janal Pixan.
“El pib es mucho más que el platillo principal de nuestra mesa en estos días de Janal Pixan. Es un legado vivo, un sabor que nos conecta de inmediato con los recuerdos más puros de quienes ya no están con nosotros“, destacó la alcaldesa, al tiempo que recordó que esta celebración nació de la propia iniciativa ciudadana y vecinal.
Tradición y sabor en San Sebastián
En esta edición de la Feria del Mucbipollo participaron 18 oferentes (16 de Mérida y dos del interior del estado), quienes comercializaron alrededor de 3 mil latas de pib, además de una amplia variedad de antojitos y productos tradicionales.
Uno de los momentos cumbre de la jornada fue la tradicional ceremonia del entierro del pib al mediodía, donde locales y turistas atestiguaron el método ancestral de cocción bajo tierra. Además, la oferta cultural y recreativa se complementó con música en vivo, danza folclórica, comedia regional, espectáculos infantiles y una original pasarela de lomitos enfocada en la adopción responsable.
🕯️💛 ¡El pib nos reúne en San Sebastián!
Inauguramos la novena Feria del Mucbipollo, un espacio para disfrutar de nuestra gastronomía y apoyar a las y los comerciantes que mantienen vivas nuestras tradiciones e impulsan la economía local.
¡Ven por tu pib! Te esperamos hasta las 8:00 p. m.
#MéridaContigoEsMejor
#RecuerdosDeCorazón #FestivalDeÁnimas2026— Cecilia Patrón Laviada (@CeciliaPatronL) October 25, 2026
Ánimas Iluminadas: luz y memoria en el Centro Histórico
⇒ Las actividades del Festival de las Ánimas 2026 arrancaron el fin de semana con la inauguración de Ánimas Iluminadas, un circuito cultural que en su primera noche congregó a unas 8 mil 500 personas en el Parque de San Juan.
Este espacio brilla con 219 farolitos iluminados, un cielo de listones y flores bordadas, figuras monumentales alusivas al Día de Muertos y representaciones de las siete Bellas Artes, extendiéndose hacia el Parque de La Ermita y la Plaza Grande —frente al Palacio Municipal— con velas gigantes, una gran catrina y un tradicional organillero.
“En Mérida trabajamos para que nuestras tradiciones permanezcan vivas y sigan siendo motivo de encuentro para las familias”, expresó Cecilia Patrón.
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EM/dsc
