La Asociación Mexicana de Proveedores de la Industria Maderera y Mueblera A.C. (AMPIMM), organismo dedicado a fortalecer, promover y conectar a las empresas de proveeduría del sector maderero y mueblero en México, anuncia la realización del Encuentro de Maquinaria y Proveeduría para el Sector Mueblero. El EMP se llevará a cabo los días 27, 28 y 29 de mayo de 2026 en Centro Banamex, en la Ciudad de México

Con más de 23 años de experiencia impulsando el desarrollo de la industria, AMPIMM retoma su evento anual en la capital del país, consolidándolo como el único espacio en la ciudad especializado exclusivamente en la proveeduría para la industria del mueble y la transformación de la madera.

Un punto estratégico para hacer negocios
En un entorno cada vez más competitivo y en constante evolución, el EMP se posiciona como una plataforma estratégica donde fabricantes, diseñadores, arquitectos, distribuidores y compradores profesionales acceden directamente a proveedores confiables, innovación tecnológica y soluciones que generan resultados tangibles.

Más que una feria comercial, el evento está diseñado para facilitar conexiones de alto valor entre empresas y tomadores de decisión, fortaleciendo alianzas y detonando nuevas oportunidades de negocio en el mercado nacional e internacional.

Lo que distingue al EMP 

• Enfoque especializado: evento dedicado exclusivamente a la proveeduría del sector mueblero y maderero, asegurando contactos altamente relevantes.
• Asistentes calificados: participación de empresarios, fabricantes y distribuidores que buscan activamente nuevos proveedores y soluciones innovadoras.
• Ubicación estratégica: la Ciudad de México, como hub logístico y de negocios, facilita la visita de compradores nacionales e internacionales.
• Acompañamiento integral: apoyo a expositores desde la preparación del stand hasta el seguimiento posterior al evento.
• Innovación y tendencias: exhibición de tecnologías, materiales y procesos que están transformando la industria.
• Confianza y trayectoria: respaldado por AMPIMM, organismo con amplia credibilidad y liderazgo en el sector.

Perfil del expositor
El EMP reunirá a empresas de:

• Materias primas: madera, paneles, laminados, metal, aluminio, vidrio, mármol, superficies sólidas, acero inoxidable, pinturas, barnices, lacas y adhesivos.
• Maquinaria y equipo: maquinaria para madera, routers CNC, discos de corte, herramientas manuales y eléctricas, equipo auxiliar y suministros.
• Componentes y accesorios: herrajes, iluminación, cerraduras, tiradores y sistemas especializados.
• Servicios profesionales: diseño, ingeniería, logística y consultoría.
• Cocinas y baños: superficies, tarjas, grifería, campanas, extractores, azulejos e insertos.
• Carpintería: herramientas de corte, fijación, abrasivos y acabados.

Convocatoria abierta
La convocatoria para expositores continúa abierta. Las empresas interesadas en fortalecer su posicionamiento, ampliar su red comercial y presentar sus innovaciones ante el mercado mexicano podrán asegurar su espacio con anticipación.

Con este regreso a la capital del país, AMPIMM reafirma su compromiso de impulsar la competitividad, la innovación y el crecimiento sostenible de la industria maderera y mueblera en México.

Para más detalles, visitar el sitio del evento: https://www.ampimm.org/emp. 

El promedio anual de pan consumido por persona en México es de aproximadamente 35.7 kg por año (2025), mostrando una tendencia al alza frente a los años anteriores. Otras fuentes estiman el consumo per cápita entre 33 kg y 36 kg por año dependiendo de la metodología y el periodo analizado

En México, el pan es tradición, cultura y sustento para miles de familias. Detrás de esa historia diaria, existe una compañía que ha acompañado la evolución de la panificación nacional con estándares globales y visión de largo plazo: AB Mauri.

Como casa matriz de marcas emblemáticas como Fleischmann, Magidely y Mauripan, la compañía no solo provee levaduras e ingredientes especializados, sino que impulsa la profesionalización, innovación y continuidad de la tradición panadera en el país.

Más que insumos: un aliado estratégico para la industria
Desde la panadería artesanal de barrio hasta las grandes plantas industriales, AB Mauri ha sido un socio estratégico que combina conocimiento técnico, desarrollo tecnológico y respaldo internacional para fortalecer la competitividad del sector.

La empresa forma parte de un grupo multinacional con presencia global, lo que le permite integrar mejores prácticas internacionales en procesos, calidad y seguridad alimentaria, manteniendo siempre una profunda comprensión del mercado mexicano.

“Ser parte del legado panadero del país implica una responsabilidad que va más allá del producto. Significa acompañar a los clientes con innovación, asesoría técnica y estándares de clase mundial”, indicó José Chaves, Country Manager de AB Mauri.

Gobernanza y ética como pilares de crecimiento sostenible
En un entorno donde la trazabilidad, la calidad y la transparencia son determinantes para la industria alimentaria, AB Mauri opera bajo estrictos lineamientos de gobernanza corporativa y ética empresarial.

Su estructura internacional garantiza:

• Cumplimiento normativo riguroso.
• Procesos auditables y trazables.
• Políticas de integridad y responsabilidad corporativa.
• Estándares globales de calidad y seguridad alimentaria.

Este respaldo fortalece la confianza de panificadores, distribuidores y cámaras del sector, consolidando a la compañía como un actor clave en la cadena de valor.

Sosteniendo la tradición, impulsando la evolución
México es uno de los países con mayor diversidad panadera en el mundo. En este contexto, AB Mauri ha sido un habilitador de innovación: desde la optimización de procesos hasta el desarrollo de soluciones adaptadas a nuevas tendencias de consumo.

La empresa reafirma así su compromiso con la industria nacional, trabajando de la mano con panificadores, asociaciones y cámaras, para impulsar el crecimiento, profesionalización y sostenibilidad del sector.

A continuación, se muestran algunos datos que respaldan la presencia del pan en la cultura mexicana y el por qué la importancia de la elaboración del mismo con los mayores estándares de calidad: 

• Consumo per cápita anual: el promedio anual de pan consumido por persona en México es de aproximadamente 35.7 kg por año (2025), mostrando una tendencia al alza frente a los años anteriores. Otras fuentes estiman el consumo per cápita entre 33 kg y 36 kg por año dependiendo de la metodología y el periodo analizado.
• Preferencias de consumo: del total de pan consumido, aproximadamente 81 % corresponde a variedades de pan blanco (como bolillos, teleras y pan de caja) y 19 % a pan dulce y repostería. En análisis previos se estimó que entre 70 % y 75 % del consumo total es pan blanco, y el resto corresponde a pan dulce, galletas y pasteles.
• Relevancia económica del mercado: en 2024, el mercado de pan en México alcanzó aproximadamente 10 mil millones de dólares, con una proyección de crecimiento anual sostenido hacia el futuro.
• Estructura de la industria: en el país operan más de 55,000 a 60,000 panaderías, siendo la mayoría micro y pequeñas empresas familiares que conforman el tejido productivo local del sector.

Acerca de AB Mauri
AB Mauri es una compañía global especializada en soluciones e ingredientes para panificación, con presencia en múltiples mercados internacionales. En México, opera como la casa matriz de marcas reconocidas que han acompañado por generaciones a la industria panadera, combinando tradición, innovación y estándares globales de calidad.

El servicio se ofrecerá a través del ecosistema de Whale TV como suscripción, canal gratuito y contenido bajo demanda

CINDIE, la principal plataforma de cine y televisión independiente en América Latina, ha anunciado su integración con Whale TV, llevando su amplio catálogo de contenidos a los televisores de la plataforma en toda la región. A partir de ahora, los usuarios de Whale TV podrán acceder a CINDIE de múltiples maneras: como servicio de suscripción a través de la app de CINDIE en Whale OS, y como canal gratuito con publicidad, CINDIE TV, disponible en Whale+, el servicio de streaming de la plataforma.

El canal CINDIE TV en Whale+ no solo ofrecerá una selección curada de títulos, sino que también incluirá opciones bajo demanda, brindando a los usuarios mayor flexibilidad y control sobre lo que desean ver, cuando lo deseen.

Simon Hunt, Head of Marketing de CINDIE, destacó la importancia de esta nueva colaboración: “Esta alianza con Whale TV representa un paso importante para CINDIE. Whale TV es un socio de gran escala con marcas reconocidas como Philips, lo que nos permite llevar nuestra propuesta de entretenimiento independiente a una audiencia aún más amplia. Trabajar con ellos y formar parte de su ecosistema nos brinda una oportunidad única de integrar todo nuestro contenido en una plataforma tecnológica de vanguardia. Esto no solo amplía nuestro alcance, sino que también fortalece nuestra misión de ofrecer entretenimiento de calidad a todos los latinoamericanos”.

Por su parte, Maurice Van Sabben, CEO de CINDIE, explicó la estrategia detrás de esta expansión: “CINDIE ha venido creciendo a un ritmo acelerado en la región, y esta integración con Whale TV es clave para continuar esa trayectoria. Nuestra estrategia está enfocada en fortalecer nuestra presencia en América Latina ofreciendo a los usuarios películas y series independientes que realmente conecten con sus intereses y valores. Asociarnos con Whale TV es fundamental para llegar a una audiencia aún más amplia, y estamos entusiasmados por ver los resultados de esta colaboración”.

CINDIE es la principal plataforma de cine y televisión independiente en América Latina, que ofrece una amplia selección de películas, series y documentales de creadores independientes de la región y del mundo. Con la misión de apoyar y promover el talento emergente, CINDIE busca conectar a los creadores con una audiencia global apasionada por el cine y la televisión.

Whale TV es una plataforma global de entretenimiento que ofrece una amplia gama de contenidos bajo demanda a través de sus servicios Whale OS y Whale+. La plataforma está disponible en televisores inteligentes y dispositivos móviles, brindando acceso a una experiencia de streaming personalizada y de alta calidad.

Con esta nueva alianza, CINDIE continúa consolidando su posición como el principal referente del entretenimiento independiente en América Latina, llevando a Whale TV una propuesta única que abarca desde cine independiente hasta producciones originales y documentales.

Acerca de CINDIE
CINDIE es una plataforma de streaming dedicada al cine y series independientes, con presencia en múltiples países de América Latina. Su propuesta se basa en una curaduría editorial de alta calidad que reúne películas premiadas en festivales internacionales, cine de autor, series aclamadas internacionalmente y producciones independientes de todo el mundo. A través de distintos modelos de distribución —incluyendo SVOD, TVOD y canales FAST—, CINDIE busca ampliar el acceso al cine independiente y conectar a las audiencias con historias relevantes, diversas y contemporáneas.

American Pistachio Growers es una asociación comercial agrícola de carácter que representa a productores de pistache, procesadores y socios en California, Arizona, Texas y Nuevo México. Entre las actividades principales de la organización se encuentran aquellas relacionadas con la investigación sobre la nutrición del pistache, los asuntos gubernamentales, y el impulso del producto y el mercado. Una radiografía elaborada por la Dra. Arely Vergara para conocer su origen, aportes y formas de consumo diario

En el marco del Día Mundial del Pistache, la Dra. Arely Vergara Castañeda comparte una radiografía de este fruto seco reconocido por su color verde vibrante y su sabor delicado, así como por su perfil nutricional y su facilidad para integrarse a la alimentación diaria de las familias mexicanas.

Radiografía del pistache

¿Qué es? 
El pistache es la semilla de Pistacia vera L. y ha sido valorado desde la antigüedad por su sabor y uso gastronómico.  

¿Por qué es verde? 
Su color (de rosados, púrpura hasta un interior verde) se relaciona con compuestos naturales como antocianinas, clorofilas y carotenoides.  

¿Qué aporta? 
Por cada 100 g, aporta aprox. 562 kcal, 45 g de grasa, 20 g de proteína y 10 g de fibra. Además, contiene vitamina E, vitaminas del grupo B y minerales como potasio, fósforo, magnesio, cobre y manganeso; así como luteína, zeaxantina y polifenoles que actúan como antioxidantes naturales.

Datos importantes

• Cáscara dura y clara que se abre de forma natural al madurar, dejando expuesta la semilla comestible. 
• Semilla con tonos rosados o púrpuras en el exterior y un interior verde; la pigmentación se asocia a antocianinas, clorofilas y carotenoides. 
• Los pistaches cultivados en EE. UU. destacan por su mayor tamaño y abundancia. 

Recomendación de consumo y usos en la dieta: 28 gramos al día, lo que equivale a 49 piezas, cantidad suficiente para aprovechar su aporte nutricional sin un exceso de calorías. 

Formas sencillas de incorporarlo

• Como colación entre comidas. 
• Añadido a ensaladas para aportar textura y sabor. 
• Mezclado con yogur o fruta en el desayuno. 
• Como ingrediente en platillos principales y salsas. 

De snack a alimento completo
Aunque durante mucho tiempo fue considerado principalmente una botana, hoy la ciencia lo reconoce como un alimento completo y saludable. Su combinación de fibra, proteína y grasas saludables puede contribuir a una mayor sensación de saciedad, lo que permite que se adapte tanto a planes de alimentación enfocados en control de peso como a patrones alimentarios orientados a salud cardiovascular, siempre bajo una guía profesional y un plan individualizado. 

Para conocer más, visitar su sitio web: American Pistachio Growers.

Seguir en Instagram a @pistachesamericanosmx y usar el #MomentoDePistachear para sumarse a la celebración.

Referencias

1. FAO. (2022). FAOSTAT: Crops and livestock products – Pistachios, in shell. 
2. USDA. (2020). FoodData Central – Nuts, pistachios. 
3. Bulló, M. et al. (2015). Nutrition attributes and health effects of pistachio nuts. The British Journal of Nutrition, 113(Suppl 2), S79–S93. 
4. Mandalari, G. et al. (2022). Pistachio Nuts (Pistacia vera L.): Production, Nutrients, Bioactives and Novel Health Effects. Plants, 11(1), 18. 
5. USDA Foreign Agricultural Service. (24 de febrero de 2025). Production pistachios. 
6. American Pistachio Growers. (2017). The Power of Pistachios.