MÉRIDA.— Con el objetivo de optimizar la preparación de alimentos y elevar la calidad de vida en el hogar, el Sistema DIF Yucatán implementó un programa de capacitación para la construcción de fogones en alto, beneficiando directamente a 139 familias de seis localidades del interior del estado.
Durante los talleres, los participantes aprendieron el proceso de edificación y el uso adecuado de estos fogones elevados, una alternativa sustentable que reduce riesgos de quemaduras, disminuye la inhalación directa de humo y ofrece mayor comodidad al cocinar.
⇒ En la comisaría de San Antonio Chuc, en el municipio de Tunkás, la jornada estuvo dirigida a 17 familias pertenecientes al grupo de desarrollo comunitario Much’ka’boo (“Manos Juntas”), quienes recibieron asesoría técnica e instalación práctica.
La estrategia se ha replicado con éxito en diversas regiones de la entidad, logrando la siguiente cobertura:
• Tixméhuac (Kimbilá y Xcohil): 84 familias beneficiadas.
• Tunkás (San Antonio Chuc): 17 familias beneficiadas.
• Uayma (San Lorenzo): 15 familias beneficiadas.
• Yaxcabá (San Pedro): 14 familias beneficiadas.
• Maxcanú (Chactún): 9 familias beneficiadas.
A través de estos grupos de desarrollo, el DIF Yucatán fomenta la organización comunitaria y la participación activa de los habitantes, respondiendo a necesidades específicas de infraestructura básica que impactan de manera directa en la salud y economía familiar.
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EM/dsc
