CIUDAD DE MÉXICO.— La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) activó de manera inmediata los protocolos sanitarios internacionales tras confirmar la detección de un caso de influenza aviar AH5N1 en una Unidad de Producción Avícola (UPA) comercial de huevo en Umán, Yucatán
De acuerdo con la información oficial, el centro de producción afectado alberga una población de 225 mil 860 aves de postura. No obstante, las autoridades precisaron que esta cifra representa apenas el 0.09% del inventario nacional, por lo que el evento se encuentra contenido y no representa un riesgo de desabasto en el mercado mexicano.
A través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), se implementó un cerco sanitario y se realizan labores de diagnóstico para determinar con precisión si existen más granjas contagiadas en la región. Asimismo, las autoridades analizan la pertinencia de autorizar un esquema de vacunación de emergencia para blindar la zona.
#Comunicado
Atiende AgriculturaMex oportunamente caso de #influenzaaviar en Yucatán. 🐔Columba López https://t.co/HeizClA92z
— Senasica (@SENASICA) November 5, 2026
Activan medidas contra epidémicas
Luego de que el médico responsable de la granja reportará la muerte inusual de 862 aves, personal calificado del Senasica acudió de inmediato al lugar, y bajo estrictos protocolos de bioseguridad se tomaron muestras que dieron positivo a influenza aviar AH5N!1 en el Laboratorio Oficial de Bioseguridad Nivel 2 de Mérida.
Posteriormente, las muestras se trasladaron al Laboratorio de Bioseguridad Nivel 3 de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA) en Palo Alto, Ciudad de México, para la realización de pruebas complementarias de aislamiento y secuenciación del virus.
A la par, especialistas delimitaron un área de riesgo de 10 kilómetros a la redonda e implementaron de inmediato las medidas contra epidémicas internacionales:
• Se aplicó cuarentena definitiva a la UPA y se procedió al despoblamiento total de la granja, disposición sanitaria de las aves, destrucción de desechos y materiales contaminados, así como la limpieza y desinfección de las instalaciones.
• Después de concluir el periodo de vacío sanitario, se introducirán aves centinela para verificar la ausencia del virus antes de autorizar la repoblación.
• Técnicos de la CPA despliegan muestreos en todas las UPA de engorda, postura comercial y reproductoras ubicadas en el perímetro de riesgo.
¡Se atiende oportunamente un caso de influenza aviar en Yucatán!
@SENASICA lleva a cabo un diagnóstico para determinar si existen más granjas afectadas y analizará la pertinencia de autorizar la vacunación de emergencia.
Desde Agricultura, te recordamos que este caso no pone en riesgo la avicultura nacional. El abasto de productos avícolas a nivel nacional está plenamente garantizado y el consumo de carne de ave y huevo es completamente seguro.
Consulta el comunicado completo aquí: https://t.co/1OKnnJncwt
— Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (@Agricultura_mex) November 6, 2026
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural enfatizó que la avicultura nacional no se encuentra en riesgo y que el abasto de productos avícolas en todo el país está plenamente garantizado, gracias a la oportuna intervención y a los estrictos controles de vigilancia epidemiológica aplicados en los complejos productivos del país.
⇒ Ante la preocupación que este tipo de noticias genera entre la población, la dependencia estatal reiteró un mensaje de tranquilidad a la ciudadanía, asegurando que el consumo de carne de ave y huevo es completamente seguro.
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EM/dsc
