MADRID.— En el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026 que se celebra en Madrid, España, la gobernadora Mara Lezama y el presidente municipal de Cozumel, José Luis Chacón, presentaron el Quinto Festival Gastronómico, que se llevará a cabo los días 21 y 22 de febrero en la Isla de las Golondrinas.
Durante la presentación oficial, se destacó que este festival gastronómico tendrá como ingrediente invitado al coco, un producto emblemático de la región. Además, se resaltó que con este evento se busca resaltar la riqueza culinaria de Cozumel, impulsar el talento local y fortalecer el turismo gastronómico.
“Estamos listos, gobernadora. Gracias por todo su apoyo. Los esperamos en este paradisíaco lugar que es la Isla de Cozumel”, expresó el presidente municipal, al invitar a visitantes locales, nacionales e internacionales a disfrutar de esta experiencia culinaria.
¡El Quinto Festival Gastronómico del #CaribeMexicano será en la Isla de las Golondrinas! 🥥🏝️👩🏻🍳👨🏻🍳
Desde #FITUR2026 invitamos a todo el mundo a disfrutar de este gran evento que tendrá como ingrediente invitado, el coco. 🌎🍽️🍤🐟Les esperamos el 21 y 22 de febrero, en #Cozumel,… pic.twitter.com/G3OVx0XO9v
— Mara Lezama (@MaraLezama) January 22, 2026
Por su parte, la gobernadora Mara Lezama destacó que la diversidad gastronómica forma parte de la oferta del Caribe Mexicano, lo que reafirma a la región como la Capital Mundial de las Vacaciones. “Los esperamos”, resaltó.
El Quinto Festival Gastronómico de Cozumel reunirá a cocineras y cocineros tradicionales, chefs, productores locales y exponentes de la gastronomía regional, quienes presentarán una muestra de platillos que reflejan la identidad culinaria de la isla.
Además de la oferta culinaria, el festival contempla actividades culturales, muestras artesanales y espacios de convivencia, con el objetivo de fortalecer la economía local y generar una derrama directa para pequeños negocios, productores y prestadores de servicios.
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EM/dsc
