La agricultura de temporal sostenible debe practicar una labranza de conservación, una buena nutrición orgánica y seleccionar semillas de variedades criollas de maíz que se adapten a cada región.
Para que la agricultura de temporal sea sostenible, se requieren prácticas como:
- Manejo ecológico de plagas: es importante reconocer que los diferentes organismos que interactúan con el cultivo (microorganismos, plantas o animales, dañinos o benéficos) son elementos del agroecosistema. Por ello se debe buscar la coexistencia, en lugar de controlarlos o erradicarlos. Un buen diagnóstico de las especies que atacan cada cultivo y cuándo lo hacen, coadyuva a detectar e identificar los problemas para tomar decisiones acertadas en el manejo agrario.
- Almacenamiento eficiente de grano y semilla: antes de almacenar granos y semillas, se debe asegurar el contenido de humedad que no debe superar un 12%. Para verificarla, se debe exponer al sol a medio día; poco más de la mitad de grano en un frasco transparente de vidrio. Si se observa el frasco con gotas de agua, entonces la humedad es aún mayor al 12%. Para eliminarla es necesario asolear el grano dos o tres días más, cubriéndolo por las noches.
- Manejo foliar: fertilizante que se aplica a las hojas de las plantas, se absorbe mejor y sus resultados son rápidos. Su principal utilidad es corregir los problemas nutricionales de los cultivos, su aplicación optimiza el cultivo y logra plantas nutridas y fuertes. El foliar para las plantas es como una aplicación intravenosa de vitaminas para los humanos.
Con una agricultura sostenible, se busca satisfacer las necesidades humanas para una alimentación saludable mediante la mejora de la calidad en el medio ambiente; la preservación de los recursos naturales; el uso eficiente de los recursos agrícolas; la adaptación a los ciclos naturales biológicos así como el apoyo al desarrollo económico rural y a la calidad de vida de agricultores.
