Más del 75% de los cultivos alimentarios del mundo dependen, en cierta medida, de la polinización. Las abejas, murciélagos, polillas, mariposas, e incluso escarabajos...
En Yucatán hay 12 mil apicultores registrados y 320 mil colmenas. En 2018 la producción de miel cerró con 9,744 toneladas y en lo que va de este año ya alcanzó las 6,109 toneladas