Tag: alimentación
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CANACO Mérida y Fundación Palace firman acuerdo para aprovechar excedentes de alimentos
El pasado 29 de marzo, la Cámara Nacional de Comercios, Servicios y Turismo de Mérida (CANACO Servytur); lanzó un comunicado con el acuerdo que...
La comida es mucho más que un plato delicioso
En un planeta megadiverso, con casi 8,000 millones de personas, donde las diferencias están presentes en cada ser humano, hay algo que nos conecta:...
¿De dónde vienen los Mixiotes?
Los mixiotes son un platillo típico de la cocina mexicana y tienen un origen prehispánico al venir de la planta de las "mil maravillas".
La...
Los Frijoles Mayas
Ib, ibi o ibe son algunos de los nombres bajo los cuales se le llama a la variedad de frijol endémica de la Península...
CETMAR Campeche Desarrolla Productos que Evitan el Desperdicio en la Pesca
En el Centro de Estudios Tecnológicos el Mar (CETMAR) en Campeche, desarrollaron productos que eviten el desperdicio de la pesca que suele descartarse.
En Campeche,...
