Tag: gastronomía
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Olvídate del ponche, el tejocote tiene muchos usos. ¡Conócelos!
El nombre del tejocote viene del náhuatl Texócotl y está compuesto por tetl, que quiere decir piedra, y xocotls, que significa fruto de sabor...
Presentan “Pueblos del Maíz”, proyecto de turismo gastronómico en Mérida
“Pueblos del Maíz” es un proyecto por parte del ayuntamiento de Mérida para enlazar dos ciudades de México y lograr una reactivación turística más...
¿Pavo o guajolote? Sí son lo mismo
La plabra guajolote viene del náhuatl: “Huacholotl” que significa monstruo grande. Con ello se comprueba que el pavo es originario de esta región. La...
¿Has probado el mangostán? ¡Conoce sus propiedades!
El mangostán, mangostino, mangosto o mangostín es una fruta originaria de Asia y aunque tiene un similitud con el nombre del mango, no tienen...
Fallece Vicente Mena, de la famosa heladería “Polito”, lugar de las originales marquesitas
El 2 de noviembre, en redes sociales, se anunció el deceso de don Vicente Mena, sucesor de la helados Polito; empresa familiar que dio...
