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jueves, noviembre 21, 2024

Yucatán rompe récord en venta de cochinita pibil en el Zócalo de CDMX

CIUDAD DE MÉXICO.—  En tan sólo dos días, Yucatán vendió 2.5 toneladas de cochinita pibil, cifra máxima alcanzada en la muestra “Yucatán Expone“, estrategia con lo que se logran beneficios en la economía de productores, microempresas y emprendedores yucatecos, y que actualmente se encuentra en el Zócalo de la Ciudad de México. 

De igual forma, se superaron cifras de ventas en platillos típicos, como el lecho con la venta de 2 toneladas; 10 mil tacos y 7 mil tortas de cochinita, lechón y relleno negro; 5 mil 600 empanadas de queso relleno, 5 mil panuchos y 3 mil 500 salbutes de cochinita y lechón y 3 mil kibis. Por otra parte, se han degustado mil 500 marquesitas.

⇒ El Paseo de Flores, un camino de más de 100 metros de largo donde se exhiben arriba de 42 mil plantas que forman figuras de elementos típicos yucatecos, como mosaicos, pirámides y arcos coloniales, ha recibido a más de 20 mil visitantes durante “Yucatán Expone“ en el Zócalo capitalino.

Yucatán sigue haciendo historia con esta muestra ya que también se impuso un nuevo récord al registrar la asistencia de casi 80 mil personas durante el primer viernes y sábado de exhibición, lo que significa mayores oportunidades de comercio para los expositores yucatecos.

Está todo muy rico, me fascina la comida yucateca y a todos mis amigos igual, así que cuando nos enteramos de Yucatán Expone, nos decidimos venir a desayunar, pues la comida yucateca es de lo mejor que tenemos en el país y hay que aprovechar que vinieron”, afirmó Isabel Cortés Torres quien, junto con amigos, disfrutó de la muestra.

Además, como parte del programa de “Yucatán Expone“, este domingo los asistentes disfrutaron de una pasarela de guayaberas para mujer, hombre y niños, con el fin de resaltar esta emblemática prenda del estado así como a Yucatán como la capital de la guayabera.

Los capitalinos, además del Paseo de Flores, también disfrutaron de atractivos como  una experiencia inmersiva en un caleidoscopio, la alberca rosada con flamencos, una galería fotográfica, así como distintas “photo opportunity” que contribuyen a la buena promoción del estado.

“Yucatán Expone“ lleva un pedacito de la entidad a la Ciudad de México del 12 al 21 de mayo con la participación de más de 270 micro, pequeñas y medianas empresas con bienes hechos por 800 artesanos, como salsas, condimentos, prendas de vestir, calzado, artesanías, licores, miel, concentrados, productos naturales, horchatas, café, hamacas, bolsas, joyería y bisutería, marquesitas y alimentos al vacío, entre otros.

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EM/dsc

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