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La instalación Allotment III, obra del británico Antony Gormley, fue inaugurada por directivos de la Universidad de Monterrey y el propio artista británico

Inaugurada por su autor, el artista británico Antony Gormley, el conjunto de esculturas que forman la instalación Allotment III, se despliega en una explanada dentro de los jardines de El Solar, del campus de la Universidad de Monterrey. 

Gormley desarrolló desde 2008 esta obra múltiple que alude al cuerpo humano y cuya peculiaridad radicó en invitar a 300 habitantes regiomontanos a colaborar con la toma de medidas específicas de sus cuerpos que se utilizaron para construir las formas rectangulares.

El listón inaugural fue cortado por Álvaro Fernández Garza, presidente del Consejo de la UDEM; el rector Mario Páez González, Carlos García González, vicerrector Académico y el artista británico, frente a las esculturas de concreto de formas rectangulares, por las cuales las y los asistentes realizaron un recorrido libre entre sus vías. 

Por su parte, Elisa Téllez, directora del Centro de las Artes de la UDEM, afirmó que recibir la obra de uno de los artistas de mayor reconocimiento internacional será una oportunidad de continuar posicionando a la Universidad como un referente cultural a nivel internacional y seguir con su compromiso de fomentar el arte.

Previo a la ceremonia de inauguración, Gormley tuvo un diálogo con estudiantes de diferentes carreras de arte y diseño de la UDEM, en la Sala Polivalente del Centro Roberto Garza Sada de Arte, Arquitectura y Diseño. 

“Con esta obra, traté de usar el lenguaje de la arquitectura como un segundo cuerpo, como un vehículo para eso, pero luego quise hacer referencia a la experiencia subjetiva real de individuos en particular; estos son objetos funcionales, tienen arquitectura y encajan con el tema precisamente para la época en que fueron medidos”, explicó.

Esta obra fue desarrollada originalmente entre los años de 2008 y 2009 para el Museo de Arte Contemporáneo (MARCO) de Monterrey, y abarcó las dos plantas del recinto para reflexionar sobre el cuerpo humano, tema que ha sido punto de partida de su creación. 

Después de casi 10 años de haber sido creada, Allotment III, se integra en el campus para formar parte del acervo y desplegarse de manera permanente para deleite de la comunidad local.

Existen tres versiones de la obra: la primera, con 116 elementos, fue presentada en el año 1995 para la comunidad de Herning, Dinamarca; la segunda, en 1996, para Malmö, Suecia, que presentó 300 figuras, y la última versión es la de Monterrey, también con 300 elementos.

El trabajo de Antony Gormley (Londres, 1950) se ha presentado por todo el Reino Unido e internacionalmente y ha recibido importantes reconocimientos. En 1997, fue nombrado Oficial del Imperio Británico (OBE) y caballero en la lista New Year’s Honours de 2014. Además, Gormley es miembro honorario del Royal Institute of British Architects, doctor honorario de la University of Cambridge y miembro de la Trinity and Jesus Colleges, Cambridge. Gormley ha sido académico real desde 2003.

Fuente Comunicae

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Danfoss adopta prácticas de enfriamiento para esta bebida espirituosa, como es el tequila

Danfoss dio a conocer a través de un caso de éxito las soluciones de refrigeración, que en conjunto con Alfaro Chillers se han desarrollado para la industria del tequila, un sector que emplea alrededor de 300,000 personas y que representó en 2023 una producción de 577.2 millones de litros en volúmenes de 40% de Alc. Vol.

Producir tequila es un proceso complejo, cada etapa debe ser altamente cuidada para ofrecer un destilado de clase mundial. Territorios fríos como los de la región del báltico suelen ser grandes compradores de esta bebida y los tequileros deben ofrecer un producto con estándares internacionales. Al envasar el líquido en un país más cálido y trasladar el producto a países fríos, el tequila mostrará en algunos casos, minúsculos sedimentos debido a la naturaleza coloidal del agave, estas  pequeñas partículas sólidas son propias del destilado que si bien es cierto no son dañinas en la ingesta humana, estéticamente hacen ver mal al líquido en los mostradores haciendo pensar a los usuarios que es de mala calidad, la mejor manera de eliminarlos es filtrar el líquido a bajas temperaturas antes de su envasado para obtener un producto totalmente cristalino y limpio.

Alfaro Chillers, una empresa mexicana con una trayectoria de más de 35 años enfocada en asesorar, diseñar y fabricar equipos y sistemas de enfriamiento para procesos y aplicaciones especiales observó esta oportunidad que lo hizo convertirse en líder del mercado, uno de sus principales segmentos es justamente el sector de alimentos y bebidas, y al estar ubicado en Jalisco le ha permitido enfocar una buena parte de sus servicios a la industria del tequila, principalmente en el enfriamiento de ese destilado para después filtrarlo y envasarlo.

Diversos productores de tequila se acercaron a Alfaro Chillers para resolver este problema y garantizar a sus clientes europeos la calidad de sus destilados implementando una solución de enfriamiento a través de chillers y con ello, facilitar la filtración de esos ácidos grasos o sólidos que se desprenden cuando se someten a bajas temperaturas. La solución de refrigeración realizada con la línea de componentes Danfoss logró un impacto muy favorable para resolver el proceso de envasado, después de realizar un diagnóstico, se hizo el diseño de la solución con la tecnología e ingeniería de acuerdo a las necesidades de los productores. Esta práctica de enfriamiento se fue difundiendo en la industria, como una respuesta a los procesos con lo que se marcó un hito en el sector logrando con estas buenas prácticas que el Consejo Regulador del Tequila como organismo certificador de la calidad de la bebida lo haya implementado como parte normativa del proceso.

Actualmente, Alfaro Chillers realiza trajes a la medida para empresas productoras de diferentes tamaños, desde aquellas que filtran 5 mil hasta quienes tienen la necesidad de enfriar y filtrar 50, 60 o 100 mil litros producidos. A la cartera de clientes tequileros se han sumado productores de mezcal, raicilla y sotol, quienes después de enfriar su producto, lo reposan para la estabilidad de todas las moléculas, lo filtran para retirar todos los sólidos “filtración en frío” y lo etiquetan para su venta.

Adaptar un desarrollo tecnológico a las necesidades del cliente es parte de la solución innovadora de Alfaro Chillers, la flexibilidad de la línea de componentes de Danfoss permite esas configuraciones; la solución de enfriamiento presentada a la industria del tequila es totalmente adaptable a cualquier empresa y no es difícil pensar que la tendencia del crecimiento en la demanda que ha tenido el tequila se ha reflejado por consecuencia, en el crecimiento de producción de agave, ventas, equipos fabricados, toneladas de enfriamiento, aplicación de la tecnología, entre otros. Los principales componentes Danfoss que se utilizan son los compresores de refrigeración, controles de temperatura y controles de presión, válvulas y los intercambiadores de calor tipo placa fabricados en acero inoxidable.

La industria del tequila y el mezcal constituye la segunda actividad económica más importante dentro del conjunto de las bebidas alcohólicas en México, ya que representa 18.6% de la producción bruta total, es la bebida que representa a los mexicanos en el mundo, y representa parte de la cultura del país.

Fuente Comunicae

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Planet Fitness®, líder mundial en la industria del fitness, muestra una nueva etapa en Monterrey, reafirmando su compromiso para promover una comunidad inclusiva y sin prejuicios con un estilo de vida saludable y energético en una Zona Libre de Críticas®

Planet Fitness® busca que el ejercicio sea accesible para todos, sin importar el nivel de condición física o experiencia. El ambiente acogedor y sin prejuicios, permite a los socios sentirse cómodos: como en casa y motivados para alcanzar sus metas de bienestar.

Planet Fitness se caracteriza por lo siguiente:  

1. Bienestar integral:
Se ofrecen una variedad de servicios y programas diseñados para promover la salud mental, emocional y física de sus socios. Desde clases en grupo, hasta el Black Card Spa® donde los socios se pueden relajar, y regalarse un tiempo para sí mismos. Disfrutando de los beneficios de llevar a un invitado las veces que quieran, vivir una experiencia inmersiva en la Cabina de Bienestar, relajarse en los sillones de masaje y las camas de hidromasaje o bien disfrutar de un corte de cabello en PF Cuts®. 

2. Energía renovada:
Uno de los pilares es el propósito de aumentar la energía y la vitalidad de sus socios. En Planet Fitness® se trata de sentirse más fuerte, más saludables en cuerpo y mente. En el PF Black Card Spa® se puede disfrutar de una experiencia inmersiva con la nueva Cabina de Bienestar. Diseñada para reducir el estrés, promover la relajación y recuperación después de realizar ejercicio buscando encontrar un balance interior a través de la atención plena y ejercicios de relajación. Este oasis de bienestar invita a rejuvenecer el cuerpo y mente, ofrece un refugio para restaurar la energía y nutrir el bienestar integral.

3. Innovación continua:
Planet Fitness® brinda acceso a las últimas innovaciones en la industria del fitness. Desde equipos de ejercicio de última generación hasta diversas rutinas dentro de la App de Planet Fitness®. Constantemente buscan nuevas formas de mejorar la experiencia de sus socios para ayudarlos a alcanzar sus objetivos de manera más efectiva.

4. Comunidad inclusiva:
En Planet Fitness®, el poder de la comunidad para inspirar y motivar el cambio es muy importante. Los clubes son lugares donde personas de todas las edades, antecedentes y habilidades pueden ir juntas para entrenar, conectarse y crecer.

Se renueva con aparatos de última tecnología y nuevas regaderas 
Planet Fitness® lleva esta filosofía a nuevas alturas y brinda a la comunidad una experiencia del ejercicio incomparable. “Únete a ellos en Planet Fitness Monterrey y descubre el poder transformador del bienestar y la energía renovada”. Para más información, se puede visitar el sitio web.

Fuente Comunicae

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Terza, empresa líder en la producción y comercialización de superficies, presenta una guía para mantener los pisos de madera en el estado más óptimo, de acuerdo al blog Maderdeck sobre los consejos más populares de cómo limpiar pisos de madera

Los pisos de madera son un recurso acogedor y natural para el hogar, aparte de que prometen resistencia y durabilidad. Sus ventajas van desde su estética y exclusividad hasta su función como aislante térmico y aislante acústico. Sus diferentes ventajas lo convierten en una excelente opción. Sin embargo, una de las dudas más recurrentes entre los interesados es ¿cómo limpiar pisos de madera? Esta duda surge porque para preservarlos por mucho tiempo requieren cuidados óptimos y su mantenimiento debe ser el adecuado. Para ello, se recopilaron los mejores consejos sobre cómo limpiar pisos de madera con el objetivo de que se logren conservar, brillantes y saludables por generaciones. 

Guía sobre cómo limpiar pisos de madera:

1. Se recomienda evitar utilizar limpiadores químicos o cloro sobre los pisos de madera. En cambio, es mejor elegir productos de limpieza especiales para su material. Algunos sugieren lavarlos con agua y vinagre, pero este último ingrediente deteriora la superficie y reduce el brillo natural de la madera, volviendo los pisos más opacos y ásperos. 
2. Si se opta por utilizar una aspiradora, será mejor que se tenga un cepillo suave para evitar rayones o un desgaste irreparable. 
3. Cada seis meses aproximadamente se sugiere aplicar cera especial para pisos de madera, esto ayudará a mantenerlos frescos y brillosos durante más tiempo.
4. Colocar una capa de aceite y realizar un lijado cada cinco años o más servirá para reparar su acabado.
5. Para complementar su decoración y cuidado, se recomienda utilizar alfombras. Estas ayudan a evitar los daños y se pueden colocar de manera estratégica en lugares donde frecuentemente transiten personas o donde haya muebles, mesas y sillas que puedan maltratar los pisos de madera. 

Aparte de dar a conocer cómo limpiar pisos de madera, se debe destacar que estos son una opción ecológica. Según un artículo del blog Maderdeck, se consume menos energía en la fabricación de pisos de madera que con cualquier otro material como el acero, el hormigón o los plásticos y que estos mejoran la calidad del aire en el interior de las viviendas. Aparte, los pisos de madera tienen mayores ventajas de higiene por la procedencia natural de su material. 

Aparte de los consejos sobre cómo limpiar pisos de madera, se debe tomar en cuenta que la calidad también jugará un papel muy importante en su conservación y para elegir los mejores, se recomienda Terza. Las colecciones de pisos de madera en Terza son fabricados con maderas naturales de la más alta calidad y sus opciones de acabados y matices harán que cualquier ambiente brille con naturaleza y elegancia.

Fuente Comunicae