Alimentos de temporada
Consumir los alimentos de temporada, además de ayudar a nuestros bolsillos, porque suelen ser un poco más económicos; tienen mejor sabor y hay mayor...
México produjo alrededor de 562 mil toneladas de sardinas en los últimos años
Destinada directamente al consumo humano, el animal es parte del grupo de los pescados azules o grasos (salmón, atún blanco, trucha de mar, caviar,...
FAO e INAPESCA fortalecen pesca de arrastre con camarón rosado
Para lograr la recuperación de la pesca de camarón rosado, a través del “Proyecto para la gestión sostenible de la captura incidental en las...
Aprovechamiento de la Acuicultura para Dietas Sustentables y Saludables
En el Panel Mundial sobre la Agricultura y los Sistemas Alimentarios para la Nutrición: Aprovechamiento de la acuicultura en dietas sustentables. La reunión, llevada...
Pueblos indígenas: guardianes de los bosques
El Oficial de Políticas para Pueblos Indígenas, de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO); Mauricio Mireles presentó...