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Yucatán presente en la Feria Internacional de Turismo 2021

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Yucatán presente en la Feria Internacional de Turismo 2021

MÉRIDA.— Como parte del stand de México, junto con otros 9 estados, Yucatán participará en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) en Madrid, España, con el propósito de fortalecer relaciones comerciales e intercambios con los destinos participantes, provenientes de 54 países.

Justo antes de la declaración de la pandemia por Covid-19 en 2020, la Fitur fue el último evento de promoción y de negocios que se realizó en el sector turismo en todo el mundo, en el que Yucatán tuvo una activa y exitosa intervención, tal como lo hará en esta edición 41, pues en su primer día la delegación local concretó 30 citas de negocios.

⇒ De esta forma, la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur), encabezada por Michelle Fridman, se sentará a platicar con diferentes actores de la industria, como aerolíneas, organizaciones no gubernamentales y medios de comunicación especializados, del 21 al 23 de mayo.

En la Feria Internacional de Turismo de Madrid, los destinos de diferentes países mantienen citas de negocios uno a uno, con los principales compradores y agencias de viaje más importantes del mercado europeo, a la par que exponen su oferta turística ante autoridades internacionales e instancias como la Organización Mundial del Turismo (OMT).

Además de estas reuniones de negocios programadas, Yucatán concretó una junta con el director ejecutivo de la OMT, Manuel Buttler, con quien se habló de una agenda estratégica de acciones, que incluyen la presentación de una serie de programas y productos, así como proyectos sostenibles, sustentables e inclusivos, como el programa Aldeas Mayas, agente de cambio para las comunidades del interior del estado.

A su vez, se platicó la posible inclusión del Observatorio Turístico de Yucatán en el programa de Observatorios de la OMT, “MST Measuring the Sustainability of Tourism”, cuyo enfoque abarca la sostenibilidad medioambiental y social, así como la posibilidad de que el territorio sea sede de alguno de los eventos de esta Organización en el futuro, entre varios otros temas.

Además, Michelle Fridman fue invitada a participar en Fitur Woman, formado por un grupo selecto de mujeres líderes en turismo, ministras de varios países, altas funcionarias de la OMT y del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés), entre otras, que se reúnen a dialogar sobre políticas de fortalecimiento a este sector en la industria.

Este año, la Fitur se realiza bajo los más altos estándares de bioseguridad establecidos internacionalmente, limitando y manteniendo un control sobre el aforo permitido, el uso obligatorio del cubrebocas, así como toma de temperatura y pruebas PCR negativas. También, lleva un control de las distancias de seguridad y la renovación del aire en los pabellones.

⇒ En su edición 2020, la Feria de Turismo de Madrid recibió a 143 mil profesionales de 165 países y 110 mil visitantes de público en general. Yucatán destacó al concretar 120 citas de negocios con diferentes actores de la industria turística y realizó una muestra gastronómica para más de 200 personas, entre ellos líderes del ramo y medios de comunicación.

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SCJN suspende granja porcina contaminante en Yucatán

EM/dsc

SCJN suspende granja porcina contaminante en Yucatán

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SCJN suspende granja porcina contaminante en Yucatán

CIUDAD DE MÉXICO.— La Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) determinó la suspensión definitiva de una granja porcina en Yucatán, al ser señalada de contaminante; deberá permanecer cerrada hasta que se resuelva el juicio de manera definitiva.

A través de un comunicado, las organizaciones Kanan ts’ono’ot e Indignación informaron la suspensión definitiva contra la granja porcícona de la empresa “Producción Alimentaria Porcícola” (PAPO) en favor de las niños del pueblo maya de Homún.

Señalaron que la decisión de la Corte “vuelve a darle la razón al pueblo maya de Homún”, particularmente a los niños mayas que, a través de una demanda de amparo, lograron parar la granja de 49 mil cerdos desde el 9 octubre de 2018, cuando se les concedió la primera suspensión.

Se destacó que la decisión “permite proteger el derecho a la salud, al medio ambiente y a una vida digna para las niñas y niños del pueblo maya de Homún”. Además, al mismo tiempo sienta las bases para la resolución final, la cual todavía está por resolverse en el Juzgado Segundo de Distrito con sede en Yucatán.

⇒ En marzo de 2020, la organización Indignación señaló que la presencia de granjas porcinas en Yucatán ponía en riesgo el acuífero de la entidad ya que provocaban afectaciones ambientales en distintos pueblos y comunidades.

Además, señaló que el aumento de la demanda de carne de cerdo a nivel nacional e internacional ha derivado en el incremento de la producción porcícola en la Península de Yucatán en las granjas de la entidad, las cuales contaminan el agua y el suelo debido a los desechos de los animales.

Según los especialistas, en el enclave de Homún se ubica precisamente en la reserva geohidrológica “Anillo de los Cenotes”, la reserva de agua dulce más importante en México.

A partir del caso de Homún, se han sumado distintos pueblos con afectaciones ambientales debido a la presencia de las granjas porcícolas en la región. Entre estos, las localidades Kinchil, Tabi, San Fernando o Maxcanú, entre otros.

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EM/dsc

La transformación va a ser realidad: Mara Lezama

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La transformación va a ser realidad: Mara Lezama

CANCÚN, Q.R.- El futuro es nuestro, la esperanza es firme, la transformación va a ser realidad, señaló la candidata de la Coalición “Juntos Haremos Historia” al municipio de Benito Juárez, Mara Lezama.

 

Al participar en el debate político organizado por el Instituto Electoral de Quintana Roo (IEQROO), habló sobre los cimientos puestos para consolidar la 4T en Benito Juárez y expuso propuestas para cerrar brechas sociales tras una larga lucha social en favor del bienestar y la prosperidad del pueblo.

 

Manifestó que en estos momentos en donde la pandemia del COVID ha cobrado muchas vidas, es necesario contar con un Cancún más parejo, “todos necesitamos de todos”.

 

Indicó la necesidad de reforzar la seguridad para las mujeres, por lo que existe los albergues para atenderlas de la violencia doméstica.

 

De igual manera, señaló que en Cancún existe la Casa Hogar para niños en situación de vulnerabilidad, instituciones contra las adicciones para reintegrar a los jóvenes a una vida sana.

 

En materia de medio ambiente, Mara Lezama se pronuncio por la defensa del medio ambiente en armonía con la naturaleza y el entorno.

 

Para ello, manifestó que se realizarán campañas de limpieza de las playas, los zenotes urbanos y la contaminación de los mantos friáticos. “Hay que proteger el medio ambiente ante el cambio climático”.

 

Cancún, dijo, merece ser más parejo, más inclusivo con propuestas realistas para crear una nueva realidad.

EM.MX/fm

Grosella, el pigmento que de niños saboreamos

Redaccion
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Grosella, el pigmento que de niños saboreamos

Si eres mexicano y pasaste tu infancia en el país, lo más probable es que hayas consumido un dulce color entre  vino y rojo; esos que te pintaban la lengua y que era divertido comerlos en paletas de hielo, congeladas, bolis o refrescos. Y es que ¿quién no pensó alguna vez que la lengua se le quedaría color grosella? Sin lugar a dudas son recuerdos que se atesoran con cariño: el sabor ácido-dulce es un regalo que nos da la grosella.

¿De dónde se saca?

La grosella es una baya silvestre que crece en diversas variedades de arbustos y se les llama groselleros. La particularidad de su cosecha se debe a que son frutos no climatéricos, es decir, que no maduran después de cosecharlas. Debido a ello, la recolección debe realizarse en un momento justo. 

Aunque a la grosella generalmente se le atribuyen tonos rojizos; también se encuentra en color negra y blanco. 


En un inicio, a la grosella se le atribuían propiedades medicinales y por eso el uso culinario llegó posteriormente. Se creía que servía para mejorar la digestión y para ayudar al tratamiento de la fiebre; creencia que sigue siendo muy popular entre algunas personas. Debido a esto, tomar jugo de grosella se considera bueno para la salud.

El primer registro que se tiene hasta el momento de este ingrediente, fue en un manuscrito alemán del siglo XV. Sin embargo, la variedad que ahí se registra es la Ribes nigrum, un tipo de grosella que se caracteriza por tener un color oscuro y un sabor fuerte. Por lo anterior, no se hizo popular hasta que, en el siglo XVI, comenzaron a consumirse las grosellas rojas. 

En la actualidad, en Europa es común comerlas en postres, mermeladas o incluso en aguas carbonatadas. En países como Gran Bretaña, el 95% de su producción, se utiliza para la realización de una bebida llamada Ribena. 

Aunque también es posible utilizarla para la elaboración de la salsa cumberland; acompañante usual en las recetas de carne de animales de casa. 

Otro uso que se le da a las bayas, es para el mundialmente conocido licor de cassis. Una bebida alcohólica que se utiliza en la realización de algunos pasteles alemanes, como el pastel selva negra. También es utilizado para hacer otros postres en la pastelería moderna. 

En México, hay personas que se encargan de cultivar grosellas, pues puede darse bien en al clima cálidos, por ello en Morelos y en Yucatán se planta la variedad Phyllanthus acidus. En la península de Yucatán las grosellas se consumen con dulces de almíbar.

Para los interesados, es posible adquirir los arbustos de grosella en el vivero de Yautepec y de esta forma se puede cultivar en casa

Suspenden actividades por probable retroceso a semáforo rojo en Quintana Roo

Redaccion
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Suspenden actividades por probable retroceso a semáforo rojo en Quintana Roo

Ante el posible retroceso al color rojo en el Semáforo Epidemiológico Estatal; se amplió la suspensión de labores presenciales en las dependencias y entidades paraestatales de la administración pública estatal.

Las labores presenciales quedan suspendidas hasta el 15 de junio del presente año. Únicamente continúan activas aquellas relacionadas con la recaudación, auditorías, prestación de servicios al público y atención de trámites.

También permanecerán activas las necesarias para la ejecución de acciones y/o programas de gobierno; así como las relacionadas con la prevención y el control de la propagación del Covid-19 y las que sean determinadas como indispensables para el debido funcionamiento de la administración pública.

Se suspende la práctica de actuaciones y diligencias en los procedimientos administrativos que desarrollen las dependencias y entidades paraestatales. Esto para garantizar la seguridad sanitaria, prevenir y contener la propagación del coronavirus. 

 

Con esta ampliación a la suspensión de labores presenciales, pretenden disminuir el nivel de riesgo que representa el que las personas se movilicen hacia sus centros laborales o la concentración de las mismas en dichos lugares.   

 

Se informó que las dependencias que continúen con labores presenciales, no deben considerar a las personas mayores de 60 años, con diagnóstico de hipertensión arterial, diabetes, enfermedades cardiacas, pulmonares, inmunodepresoras o inmunodeficientes adquiridas o provocadas.

De igual forma, no deben presentarse las mujeres embarazadas, durante el puerperio o lactancia. Todo esto es independiente a las actividades que realicen, es decir, aunque sean esenciales, deben ausentarse como medida de prevención

Hoy es el debate entre candidatos a la alcaldía de Mérida

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Hoy es el debate entre candidatos a la alcaldía de Mérida

MÉRIDA.— Este miércoles 19 de mayo, a las 21:00 horas, se realizará el debate entre los 10 candidatos a la alcaldía de Mérida; será en formato digital y cuya transmisión durará hora y media; es organizado por el Instituto Electoral y de Participación Ciudadana (Iepac).

Al respecto, el presidente de la Comisión de Comunicación y Debates del Iepac, Roberto Ruz Sahrur, indicó que el debatel se desarrollará en tres etapas: la primera, con base en preguntas presentadas por la ciudadanía a través de internet.

⇒ La segunda, para cuestionamientos entre los candidatos, en la que se espera haya confrontación, y la tercera será una dinámica en la que se preguntarán conceptos “para que los aspirantes respondan lo primero que les venga a la cabeza”.

En este ejercicio, los 10 candidatos se presentarán a través de la plataforma Zoom, y será transmitido a través de la página del Iepac en Facebook y en el canal del organismo electoral en YouTube. Cada participante tendrá una bolsa de tiempo de seis minutos.

Ruz Sahrur destacó que el debate de candidatos y candidatas a la alcaldía de Mérida tendrá sus dificultades técnicas por que al ser 10 personas resulta complicado, la moderación, la transmisión, y interacción entre ellos mismos, pero dijo que se hará lo mejor posible.

⇒ Del 11 al 20 de mayo, el Iepac organizará 12 debates entre candidatos a presidencias municipales, incluida Mérida, y a diputados locales, todos los encuentros son de manera digital. De estos, seis se llevaron a cabo la semana pasada.

Respecto a la petición de que el debate entre los candidatos al Ayuntamiento de Mérida sea presencia y no digital, Ruz Sahrur señaló que estos ejercicios a distancia han dado buenos resultados: “En la historia ha habido encuentros presenciales que no han sido lo más atractivo. Ahora tenemos un formato a distancia, pero que es de máxima exibilidad”, dijo.

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Renán Barrera promete apoyos para empoderar a la juventud de Mérida

EM/dsc

Renán Barrera promete apoyos para empoderar a la juventud de Mérida

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Renán Barrera promete apoyos para empoderar a la juventud de Mérida

MÉRIDA.— Renán Barrera, candidato del PAN a la alcaldía de Mérida, afirmó que la reactivación económica es responsabilidad de todos los sectores, por eso se trabajará de la mano, sociedad y gobierno municipal para continuar trazando el rumbo hacia la recuperación de la capital yucateca. 

“Mérida es tierra de oportunidades para personas trabajadoras y valientes. La reactivación económica de la ciudad pasa por el blindaje médico, nuevos créditos, nuevas formas de innovación y hacia ahí enfocaré todos mis esfuerzos”, expresó.

Con respecto a sus propuestas en el tema de reactivación económica en beneficio del sector juvenil, Renán Barrera aseguró que va “a facilitar que las y los jóvenes encuentren empleo digno, puedan definir bien sus aspiraciones e incubar sus propias empresas, logrando salir adelante con su talento y creatividad”.

Propuso los programas Bolsa de Trabajo Juvenil y las Becas Crea+, la primera estará dirigida a jóvenes de hasta 25 años y los vinculará con el mercado laboral de cámaras y asociaciones empresariales. También se ofrecerán alternativas de capacitación que les permitan encontrar un trabajo remunerado rápidamente.

Con respecto a Becas Crea+, éste consiste en dar becas a jóvenes para cursar seminarios, talleres, diplomados y otros postgrados o especializaciones que les permitan encajar mejor en las vacantes profesionales o bien, si fuera el caso, obtener el conocimiento para después incubar sus propias empresas.

Renán Barrera indicó que a lo largo de la semana compartirá las metas, acciones y objetivos de su proyecto “Más Mérida” en el eje de reactivación económica, a través del cual los ciudadanos y ciudadanas que perdieron su empleo durante la pandemia lo recuperen y que los jóvenes vayan incorporándose poco a poco a las actividades laborales.

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Vamos por la reactivación económica de Mérida: Renán Barrera

AM.MX/dsc

Regreso a clases presenciales en Yucatán será en agosto: Mauricio Vila

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Regreso a clases presenciales en Yucatán será en agosto: Mauricio Vila

MÉRIDA.—  El gobernador de Yucatán, Mauricio Vila, adelantó que, si las condiciones sanitarias lo permiten, en agosto próximo —con el inicio del próximo ciclo escolar— se reanudarán las clases presenciales en la entidad. 

“El regreso aquí en Yucatán lo estamos programando para el inicio del ciclo escolar 2021-2022 que será en agosto y mixto”, afirmó el mandatario estatal, pero advirtió que en caso de surgir algún rebrote se modificará el plan. 

Desde el Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI, una de las cuatro sedes vacunadoras de maestros del estado, Mauricio Vila afirmó que para el regreso a las aulas se contempla que lunes y miércoles asista una parte del grupo; martes y jueves la otra, y los viernes serán para asesorías.   

Para este regreso a clases presenciales, los padres o tutores deberán firmar una carta en la que se hacen responsables de mandar a sus hijos a la escuela sin presentar ningún síntoma de Covid-19. Además, se instalarán filtros sanitarios a la entrada de las escuelas y de cada salón de clases.

Mauricio Vila destacó que el retorno a los planteles será voluntario, por lo que, si algún padre de familia no quiere enviar a su hijo, su educación continuará en la modalidad a distancia. Además, resaltó que el protocolo de seguridad aún se está diseñando con las secretarías de Salud y Educación estatales y federales.

La aplicación de la vacuna de Cansino (cuyo esquema es de una sola dosis) a maestros de Yucatán se realiza de acuerdo a su mes de nacimiento; se llevará a cabo del 18 al 20 de mayo, para únicamente personal docente que se encuentre en activo.

Para este proceso se contará con cuatro macrocentros de vacunación. Además del de Siglo XXI, en Mérida; hay en Ticul -en la secundaria Felipe Carrillo Puerto-, en Tizimín -en el Tecnológico Nacional- y en Valladolid, en la sede de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco).

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Inicia jornada de vacunación anticovid a maestros de Yucatán

EM/dsc

Anuncian 5 nuevas medidas para evitar que QRoo regrese a semáforo rojo

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Anuncian 5 nuevas medidas para evitar que QRoo regrese a semáforo rojo

CANCÚN.— El gobernador de Quintana Roo, Carlos Joaquín, afirmó que la población ha relajado las medidas sanitarias y ello ha repercutido en un importante aumento en el número de casos de Covid-19. Ante ello, anunció nuevas medidas para evitar regresar al semáforo estatal rojo.

A través de un video, el mandatario estatal aseguró que hay un riesgo real de retroceder en el semáforo epidemiológico estatal; sin embargo, afirmó, “estamos en el momento oportuno de revertir la tendencia de estos indicadores“, en particular en el municipio de Benito Juárez (Cancún), donde la curvatura va en ascenso.

De darse ese retroceso, indicó, afectará la economía de todos, pues habría que cerrar nuevamente el estado, con lo que esto implica para la actividad turística. Para evitarlo, Carlos Joaquín anunció 5 nuevas medidas que deberán ser cumplidas de manera estricta.

La primera es la supervisión de horarios será de manera estricta, para que los establecimientos cumplan con el aforo permitido; quien no lo haga, será sancionado, incluso con la cancelación de su licencia. Mientras que eventos como competencias, ferias, expos, exhibiciones, tendrán que generarse en un contexto de burbuja sanitaria, con pruebas PCR para los asistentes, quienes no podrán salir hasta que termine el evento.

La tercera medida que tomarán junto con los gobiernos municipales será el cierre de calles y restringir la movilidad en las principales avenidas. Para ello, pidió a la ciudadanía estar atenta a los anuncios por los canales oficiales.

Carlos Joaquín indicó que el transporte público y privado será monitoreado y ningún vehículo deberá superar el número de personas permitidas; mientras que en quinto punto, las reuniones sociales masivas serán sancionadas, “no se vale que por el esparcimiento de unos cuantos, se ponga en riesgo la salud de muchos“.

https://twitter.com/CarlosJoaquin/status/1394694051249758215?s=20

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Maestros de Quintana Roo también reciben vacuna anticovid

EM/dsc

Maestros de Quintana Roo también reciben vacuna anticovid

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Maestros de Quintana Roo también reciben vacuna anticovid

CHETUMAL.— A partir de este martes 18 de mayo comenzó la aplicación de unas 30 mil dosis de la vacuna contra Covid-19 de la farmacéutica Cansino a docentes de Quintana Roo, lo que favorecería el retorno a las clases presenciales en 15 o 20 días más.

En un reporte, los Servicios Estatales de Salud (SESA) señaló que la jornada inició desde las 07:00 horas con un registro de 40 mil personas, de las cuales solo unas 30 mil serán vacunadas. Pues a pesar de que existen las dosis suficientes para el padrón docente, solo se confirmó la vacunación de 29 mil 540 maestros y personal de apoyo a la educación del sector público y privado.

  • La dependencia estatal indicó que mil 944 fueron citas canceladas debido a que las personas que así lo acordaron ya han sido vacunadas en otras oportunidades.

De los recipiendarios de las vacunas, un total de unas 26 mil serán maestros que ejercen en Quintana Roo y el resto, personal administrativo. La jornada se llevará a cabo del 18 al 20 de mayo.

⇒ Las dosis serán aplicadas por elementos de la Secretaría de Marina en los módulos ubicados en los municipios de Benito Juárez (Cancún), Isla Mujeres, Solidaridad (Playa del Carmen), Felipe Carrillo Puerto, Cozumel y Othón P. Blanco (Chetumal).

Del total de 29 mil 540 citas confirmadas, 13 mil 265 corresponden a los municipios de Benito Juárez y Lázaro Cárdenas; 345 a Isla Mujeres; 4 mil 737 a Solidaridad, Puerto Morelos y Tulum; mil 324 a Cozumel; 2 mil 489 a Felipe Carrillo Puerto y José María Morelos y 7 mil 380 a Othón P. Blanco y Bacalar.

La Secretaría de Educación de Quintana Roo, Ana Isabel Vázquez Jiménez, consideró que este es un día de esperanza, en especial para el sector educativo, pues representa la posibilidad de regresar paulatinamente a las clases presenciales.

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