Tag: gastronomía
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Cacahuate, el cacao de la tierra que vino desde Perú
El cacahuate (Arachis hypogaea) viene de una una planta que es familia de las leguminosas y es originaria de América del Sur. El lugar...
Chocolomo campechano; platillo típico y sabatino
Campeche tiene una tradición muy arraigada entre sus habitantes, esta es la de comer un platillo específico cada día de la semana. Los sábados...
Inicia el Restaurant Week Online 2021 en Campeche
Campeche ya inició con el Restaurant Week Online 2021 en la que participan 90 establecimientos como restaurantes y comercios de envíos a domicilio; con...
El ciricote, árbol endémico con múltiples usos: especie Prioritaria por la Conafor.
En el estado de Yucatán el Ciricote (Cordia dodecandra A.DC.) es una especie con gran valor porque es ecológicamente importante en la composición florística...
Pez pargo, una opción saludable a la alimentación
El pez pargo es uno de los principales pescados que se consumen en nuestro país y se distribuye en el Atlántico desde las islas...
