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Entregan más de 100 mil raciones en el comedor comunitario de Benito Juárez

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CANCÚN, Q. R.- El comedor comunitario del Sistema DIF Municipal reportó que han entregado 100 mil 120 raciones de alimentos calientes en beneficio de familias benitojuarenses afectadas por la pandemia por COVID19, como parte de las acciones para brindar asistencia alimentaria a personas en situación de vulnerabilidad

Desde el momento de su apertura, el 8 de octubre de 2020 a la fecha se han atendido a 264 familias inscritas al programa, con alimento caliente de manera gratuita bajo los protocolos de sanidad establecidos para evitar la propagación del virus SARS-COV-2.

El Director General de la dependencia municipal, Flavio Carlos Rosado, destacó que la entrega de los alimentos se realiza en un horario de atención de 12:30 a 14:30 horas, de lunes a viernes y se dan 4 raciones para llevar por familia.

El titular, invitó a las y los benitojuarenses que necesiten de este servicio que se acerquen al comedor para inscribirse al programa y recordó que se atiende de manera prioritaria a madres jefas de familia, personas adultas mayores en situación de abandono, así como a familias en las que algún integrante cuente con alguna discapacidad y en donde uno o más de sus miembros estén en situación de desempleo.
AM.MX/fm

Mantienen trabajadores de Benito Juárez limpieza tras huracán “Grace”

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CANCÚN, Q.R.- El Ayuntamiento de Benito Juárez a través de la Dirección de Servicios Públicos han recolectado más de mil 400 metros cúbicos de desechos tras el paso del huracán “Grace” y mantienen la limpieza en diversos puntos de la ciudad.

“Se han realizado 920 desazolves de pozos de absorción, y 2,850 limpiezas de rejillas, en toda la ciudad, lo que permitió evitar encharcamientos o inundaciones severas”, explicaron las autoridades municipales.

Asimismo, gracias a las jornadas del programa permanente de Descacharrización 2021 se han levantado más de 70 toneladas de cacharros, lo que permitió evitar que se conviertan en proyectiles durante el paso del meteoro.

Además que de enero a la fecha se han podado más de 9 mil 300 árboles, evitando que causen daños en el tendido eléctrico, casas, edificios o vehículos, los desprendimientos de sus ramas.
AM.MX/fm

La ONU llama “catastrófica” la situación humanitaria en Afganistán

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Afganistán.- Autoridades de la ONU pidieron 800 millones de dólares para llenar un vacío financiero crónico para Afganistán, y un alto cargo de ayuda describió la situación como “catastrófica” y se espera que al menos un tercio de las personas pasen hambre.

“Las necesidades humanitarias son catastróficas, son a gran escala y están aumentando”, dijo Wafaa Saeed Abdelatef de la Oficina de la ONU para la Coordinación de Asuntos Humanitarios, en una sesión informativa virtual. “Estas necesidades humanitarias provienen de décadas de conflicto, agravadas por la sequía y la COVID-19”.

El director regional de la Organización Mundial de la Salud, Richard Brennan, explicó que, debido a las actuales restricciones en el aeropuerto de Kabul, donde se está produciendo una evacuación masiva, la agencia no puede introducir en el país unas 500 toneladas de suministros médicos, cuya entrega estaba prevista para esta semana.

La ONU ha pedido 1.300 millones de dólares para llegar a 16 millones de personas en Afganistán este año, pero sigue habiendo una brecha de 800 millones de dólares.

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AL.MX/kgr

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“Los cazaremos y les haremos pagar”: Biden tras atentados en Kabul

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EEUU.- El presidente de EE.UU., Joe Biden, declaró que su país “no perdonará” a los autores de los atentados, perpetrados este jueves en Kabul, y prometió que “los cazará y les hará pagar”.

“Que aquellos que llevaron a cabo este ataque, así como cualquiera que desee dañar a América, sepan esto: No perdonaremos. No olvidaremos. Los cazaremos y les haremos pagar”, declaró durante un discurso desde la Casa Blanca.

En ese contexto, Biden dijo que ordenó “desarrollar planes operativos para atacar los activos, el liderazgo y las instalaciones” del Estado Islámico. “Responderemos con fuerza y precisión cuando queramos, en el lugar que elijamos y de la manera de nuestra elección”, destacó.

Además, prometió aprobar un aumento del contingente militar de su país en Afganistán si es necesario. “He dotado al Ejército con todo lo necesario, si necesita fuerza adicional, se la otorgaré”, reiteró el inquilino de la Casa Blanca.

Biden hizo hincapié en que el suceso no detendrá la evacuación de ciudadanos estadounidenses y de civiles afganos de Afganistán. “No seremos disuadidos por terroristas. No les permitiremos detener nuestra misión. Continuaremos con la evacuación”, afirmó.

En el marco de su intervención, Biden afirmó que asumía la responsabilidad de lo sucedido en Afganistán. “Soy responsable fundamentalmente de todo lo que ha ocurrido últimamente“, declaró tras ser preguntado sobre si tenía alguna responsabilidad por la forma en que se ha desarrollado la evacuación, tras la toma del poder por los talibanes.

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Semillas de tamarindo podrían crear envases comestibles

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Un grupo de investigadores trabaja con las semillas de tamarindo con el objetivo de disminuir el impacto ambiental con el uso de plásticos. Están buscando crear objetos para la industria de alimentos y bebidas y reducir el uso de plásticos desechables con envases comestibles.

Los investigadores que trabajan en esto son Elsa Gutiérrez Cortez y María de la Luz Zambrano; las responsables del Laboratorio 16, de Procesos de Transformación y Tecnologías Emergentes, de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán. En el proyecto “Procesos de separación de hidrocoloides, mucílagos, almidones y polisacáridos en el área de alimentos”; también colaboran  Alfredo Maciel Cerda, del Instituto de Investigaciones en Materiales (IIM) y Alicia del Real López, del Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada.

Con las semillas de tamarindo, dátil y otros productos, obtienen un polisacárido (xiloglucano), que se usa en la industria farmacéutica. Este tiene el potencial de agente espesante, además estabiliza espumas y emulsiones. Por ello resulta útil en la construcción, elaboración de pinturas, recubrimientos y también en cosméticos y alimentos.

El tamarindo tiene amplios usos en la industria de alimentos y bebidas, pero no sus semillas; que son consideradas un desecho o subproducto. Por esta razón, se encuentran trabajando para obtener el polisacárido anteriormente mencionado, pues México es uno de los grandes productores de tamarindo en el mundo. Cabe destacar que de cada kilogramo de tamarindo, se obtiene un 34% de semillas.

Entonces, el polímero que se encuentra de forma natural en el tamarindo, le otorga a las semillas un gran potencial para elaborar envases.

“El xiloglucano sólo lo hemos obtenido de la semilla de tamarindo porque lo producimos en nuestro país y, a diferencia del dátil, es abundante al ser un subproducto de la industria alimentaria. Basta con ir a las empresas y nos la regalan”, explica la investigadora.

El xiloglucano puede usarse para aumentar la viscosidad en alimentos, como el yogurt o en jabones y pinturas. También inhibe la oxidación en los recubrimientos; forma películas bucales y es usado ampliamente en la industria alimentaria como aditivo. Recientemente fue usado para reemplazar o disminuir la utilización de contenedores plásticos. 

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Aplicaciones y beneficios

Trabajar con las semillas representa un reto porque se debe separar el xiloglucano mediante operaciones mecánicas, para lograr un máximo rendimiento y eficiencia de separación.

“Esta inquietud surgió porque las estadísticas derivadas de la contaminación por plástico la convierten en un problema apremiante, la mitad de estos residuos se ha fabricado en los últimos 15 años. Además, su producción ha crecido de forma exponencial, de 2.3 a 448 millones de toneladas que, según algunos cálculos, tardarán en descomponerse de 55 a 400 años”, afirmó Elsa Gutiérrez.

El grupo de investigadores se encuentra trabajando para formar un tipo de películas, usando micropartículas y plastificantes (sorbitol, glicerol y propilenglicol); en diferentes formulaciones y concentraciones para que puedan obtener la textura, flexibilidad y dureza deseada del objeto a crear.

“Estas películas son muy parecidas a las de uso bucal, se pueden hacer claras u opacas, dependiendo si deseamos hacer visible el contenido o no, coloridas y llamativas para los niños y adultos”, comentó la Dra. Gutiérrez.

Incluso, estos empaques pueden ser comestibles: se les puede adicionar café, té, azúcar, sustituto de crema o saborizantes de agua. Poseen capacidad de disolverse en líquido sin que ello modifique su sabor o genere  algún tipo de residuo.

Actualmente se encuentran trabajando en la construcción de equipos a escala para formar una planta piloto que incluya equipos de decorticado, molienda, centrifugado y extruido en frío. Todo con el objetivo de incrementar la producción de películas y otros productos. El plan a futuro es elaborar vasos, platos y cubiertos para que se logre una disminución en el consumo de plásticos desechables.

Checa el video: Envases comestibles con semillas de tamarindo.

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Futbolista yucateco es reclutado por el Club América

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MÉRIDA.— El futbolista yucateco Alejandro Cárdenas Alonso fue reclutado por el Club América. Ya se encuentra concentrado en un campamento, en la Ciudad de México, demostrando sus cualidades en el equipo sub-15 en espera de poder integrarse a la elite de atletas de la entidad que han destacado en los últimos días.

Carlos Sáenz Castillo, director del Instituto del Deporte (IDEY), recibió a Alejandro en sus oficinas, en el Gimnasio Polifuncional, para felicitarlo y augurarle un futuro promisorio, ya que con constancia llegará a ser un jugador consolidado como Henry Martín, otro integrante de la plantilla del América que pasó a la historia como el primer yucateco en anotar un gol en los Juegos Olímpicos y ganar una medalla.

El funcionario le comentó la manera en cómo la dependencia promueve la actividad física en el interior del estado con la creación de los Centros de Iniciación y Formación Deportiva, que ahora mantienen activas a las niñas y los niños por medios digitales, a causa de la pandemia de Covid-19, en un formato innovador que permite entrenar en casa y detectar talentos.

Futbolista yucateco es reclutado por el Club América

Por su parte, Cárdenas Alonso aseguró que estará pendiente de la mencionada estrategia para aportar algo de su experiencia en beneficio de la infancia y juventud de Yucatán, toda vez que el semáforo epidemiológico lo permita.

Alejandro Cárdenas fue campeón goleador en el Colegio Montejo; luego, militó en las filas de los Venados, del Centro Universitario Montejo, y formó parte de la delegación estatal en un torneo nacional en 2018. Ahí fue seleccionado por las Águilas del América cuando tenía apenas 12 años, por lo que lo llevaron a entrenar en el Centro de Formación de Coapa, donde se mantiene desde hace tres meses.

Por si fuera poco, es nieto de Antonio Cárdenas Trejo, quien tuvo una destacada carrera deportiva, presidió la Asociación de Futbol de Yucatán, dirigió el Instituto de la Juventud y el Deporte en 1991 y, tras mantenerse como asesor de los titulares de esa dependencia, trabajó en la Universidad Autónoma de Yucatán hasta que falleció, en 2011.

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EM/dsc

Yucatán continuará con aplicación de segundas dosis anticovid a partir del 1 de septiembre

MÉRIDA.— La Secretaría de Salud de Yucatán (SSY) informó que el próximo miércoles 1 de septiembre comenzará la aplicación de segundas dosis de la vacuna contra Covid-19 en personas de entre 40 y 49 años de 18 municipios del interior del estado.

De acuerdo con lo programado, en esta nueva etapa de vacunación se estarán administrando segundas dosis de la farmacéutica AstraZeneca a ese grupo de la población de los municipios:

Tixkokob, Temozón, Tzucacab, Timucuy, Temax, Tixpéual, Teabo, Tixcacalcupul, Tetiz, Tahmek, Yaxkukul, Telchac Pueblo, Tekal de Venegas, Tahdziú, Tekom, Telchac Puerto, Tepakán y Teya.

La aplicación de segundas dosis, y que abarcará a las personas de 40 a 49 años, se llevará a cabo de la siguiente manera:

  • Miércoles 1 de septiembre iniciará en Tixkokob, Temozón, Tzucacab, Timucuy, Temax y Tixpéual.
  • Jueves 2 de septiembre comenzará en las demarcaciones de Teabo, Tixcacalcupul, Tetiz, Tahmek, Yaxkukul y Telchac Pueblo.
  • Viernes 3 de septiembre arrancará en los municipios de Tekal de Venegas, Tahdziú, Tekom, Telchac Puerto, Tepakán y Teya.

Las tareas de vacunación en los mencionados municipios se efectuarán en las unidades médicas de la Secretaría de Salud de Yucatán, del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y del IMSS Bienestar.

El Gobierno de Mauricio Vila recomendó a la población lo siguiente:

  • Identificar el día y el lugar donde le corresponde vacunarse.
  • No es necesario llegar con horas de anticipación.
  • Tomar medicamentos como de costumbre.
  • Tomar alimentos antes de acudir a la cita.
  • Usar ropa cómoda y de manga corta.

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EM/dsc

Recuento de votos confirma a Layda Sansores como gobernadora de Campeche

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Tras concluir el recuento del 100 por ciento de votos, ordenado por el Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación (TEPJF), Layda Sansores San Román confirmó que la votación en su favor no sólo se mantuvo sino que aumentó.

El recuento concluyó al 100 por ciento y se cumplió el trabajo encomendado por el TEPJF, informaron anoche mismo en un comunicado los magistrados Rubén Jesús Lara Patrón y Enrique Figueroa Ávila. No se encontraron boletas falsas ni irregularidades mayores, y se recuperaron votos en favor de Sansores San Román, informaron morenistas que participaron en el recuento.

Acompañada del dirigente nacional de morena, Mario Delgado Carrillo, y del dirigente estatal Erick Reyes, ante decenas de morenistas y simpatizantes que hicieron guardia durante los dos días de conteo en el Centro de Convenciones de esta capital, Sansores San Román señaló que el festejo por cuarta vez de su victoria es gracias al TEPJF, porque después de estar indignados con ellos sólo podemos decirles “gracias por darnos la oportunidad de estar juntos, de demostrarles lo que valen y de lo que es ser un jaguar en la tierra de Campeche”.

Antes, el presidente nacional de morena, Mario Delgado Carrillo, confirmó que se acabaron “los cuentos y los recuentos”, se está haciendo historia y con Layda Sansores San Román como gobernadora se venció a una campaña de mentiras y de farsantes.

Entre gritos y algarabía de quienes rodeaban el templete de la victoria, Delgado Carrillo añadió que  fue “una noche histórica para Campeche y para el país porque una vez más el movimiento de manera pacífica, legal y democrática ha logrado un triunfo para la transformación”.

Por último, pidió que el Tribunal Electoral actúe con transparencia, con honestidad y que se respete la voluntad del pueblo de Campeche.

Maestros de la CNTE retienen a AMLO en Chiapas, le impiden llegar a la mañanera

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CHIAPAS.- Este viernes la cotidiana “mañanera“, conferencia de prensa diaria de Andrés Manuel López Obrador, inició sin el mandatario y desde Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, debido a que maestros de la Sección 7 de la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación (CNTE) mantienen un reten en el que impidieron el paso al presidente.

“Aquí me quedo. Yo no acepto chantajes. Me respetan y luego hablamos”, respondió López Obrador a manifestantes. Además, también envió un video directamente para que se transmitiera durante la conferencia.

Entre los manifestantes también se encuentran trabajadores de la salud despedidos y familiares de presos, que rodearon la camioneta en la que viajaba.

Andrés Manuel se quedó adentro de su camioneta rodeado de profesores, quienes le pedían dialogar y no dejaban avanzar su auto.

Al respecto, el gobernador de Chiapas, Rutilio Escandón Cadenas, explicó que los manifestantes bloquearon la entrada principal de la Sección VII de la región militar de Chiapas y de Tabasco. 
Asimismo, informó que el presidente está dialogando con la Sección Siete del Magisterio, por eso no se presentó a la conferencia de prensa.

Es un demócrata, un hombre que a través del diálogo, la fuerza y la razón se ha propuesto resolver todos los asuntos de México, sobre todo los conflictos con las organizaciones”, añadió.

En tanto, el magisterio afirmó que va a retener al presidente “el tiempo que sea necesario, para que nos envíe esa señal de que se comprometa a resolver nuestras problemáticas”, dijo Virgilio Aquino Cruz, integrante de la CNTE sección 7, en entrevista con Ciro Gómez Leyva.

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EM.MX/vgs

Gobierno de Yucatán y 18 universidades brindarán apoyo socioemocional ante regreso a clases

MÉRIDA.— El Gobierno de Yucatán firmó, junto con 18 universidades, incluyendo los campus que tienen en el interior del estado, una carta de intención que tiene como objetivo sumar esfuerzos para brindar atención y apoyo socioemocional a las niñas, niños, adolescentes y personal educativo ante el próximo regreso a clases presenciales. 

Para ayudar a un regreso a clases con mayor estabilidad emocional, a través de esta suma de voluntades, las niñas, niños y jóvenes podrán contar con el apoyo de especialistas para atender posibles padecimientos que se les presenten debido a los largos periodos de aislamiento, los cuales pudieran afectar su salud física y emocional.

Al respecto, el gobernador Mauricio Vila reiteró que el regreso a clases presenciales en Yucatán es voluntario, por lo que cada mamá, papá y tutor decidirán si manda a sus hijos a clases presenciales o continúan con el método a distancia. En ese sentido, este miércoles se presentó el Protocolo Estatal para un Regreso Seguro a Clases. 

En él, detalló el mandatario, se establecen 4 elementos que son fundamentales que se respeten para garantizar su éxito: los 3 filtros, que son el de casa, el escolar y el del salón de clases; el uso correcto del cubrebocas y, en todo momento, el respeto de la sana distancia y la buena ventilación con puertas y ventanas abiertas.

La pandemia se encuentra estable, si no, no estaríamos regresando a clases y por eso hay que mantener las medidas sanitaria y si en algún momento consideramos que el regreso a clases estaría poniendo en riesgo la capacidad de nuestros hospitales, se estarían suspendiendo las clases“, aseveró.

Asimismo, Vila Dosal señaló que es importante tener en cuenta que el retorno a clases será paulatino, ya que cada padre de familia mandará a sus hijos cuando se sientan listos, por lo que, si asisten pocos niños el primer día, no significa que el proceso es un es un fracaso, ni que es un éxito si el número de alumnos es significativo.

Mauricio Vila agradeció el compromiso y disposición de las universidades con las que se firmó la Carta de Intención, a fin de apoyar a la comunidad estudiantil, ya que el Gobierno del Estado no tiene la capacidad para llegar a todos los rincones, en cambio, con el apoyo de estas instituciones se podrá cubrir más rápido todo Yucatán, brindando apoyo socioemocional a las niñas, niños, adolescentes, padres de familia y personal educativo.

Apuntó que esta carta de intención, no solamente es el ayudar a que las niñas y los niños puedan regresar con mayor estabilidad emocional, sino que, con la valiosa ayuda de especialistas, se identificarán y atenderán otros posibles padecimientos que se presenten.

Esto es ejemplo de que cuando estamos unidos, podemos salir adelante de cualquier adversidad y, como sociedad, los yucatecos hemos avanzado mucho. Esta pandemia ha traído pérdidas humanas, daños económicos y uno de lao sectores más dañados es el de la educación, por lo que merecen regresar a clases de manera segura y ordenada y apoyarlos en las situaciones e inquietudes les puedan surgir“, apuntó.

A su vez, el rector de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), José de Jesús Williams, en representación de las instituciones educativas participantes, señaló que en este aporte hay un fuerte compromiso con los esfuerzos del gobernador Vila Dosal para un retorno seguro a las aulas.

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