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sábado, febrero 7, 2026
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Mara Lezama anuncia inversión de 23 mdp para los campus Chetumal y Playa del Carmen de la UQROO

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CHETUMAL.— Para seguir impulsando la educación de calidad y que la Universidad Autónoma de Quintana Roo (UQROO) siga comparándose con las mejores del país, la gobernadora Mara Lezama anunció que este año se invertirán 23 millones de pesos en los campus de Chetumal y de Playa del Carmen.

De esta cantidad, 12.5 millones de pesos se destinarán al campus Playa del Carmen del UQROO para completar el primer nivel de la biblioteca con 12 cubículos, aires acondicionados, sanitarios y un elevador que garantizará una educación inclusiva y accesible para las personas con discapacidad motriz o movilidad limitada.

⇒ En Chetumal, en una primera etapa de desarrollo, se destinarán 10.5 millones de pesos para la construcción de 10 aulas en el edificio 3 de la División de Ciencias de la Salud. Esta etapa inicial se centrará en edificar la estructura básica de las aulas.

“Con estas inversiones, supervisadas por el IFEQROO, mejoraremos la infraestructura educativa y construiremos un entorno digno y propicio para el desarrollo integral de mil 837 estudiantes”, expresó la gobernadora Mara Lezama.

Agregó: “Y lo podemos hacer porque cuando se combate la corrupción, el dinero alcanza para más. La educación inclusiva y de calidad es la llave del cambio social y desde esta Universidad Autónoma del Estado de Quintana Roo les digo que sigamos unidos, transformando Quintana Roo”.

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Dan mantenimiento al Parque San Antonio Kaua Il

EM/dsc

Dan mantenimiento al Parque San Antonio Kaua Il

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MÉRIDA.— Con el propósito de brindar espacios públicos que faciliten la convivencia familiar y fortalezcan el tejido social en la ciudad de Mérida, el alcalde Alejandro Ruz Castro supervisó los trabajos de mantenimiento integral en el Parque San Antonio Kaua II.

Acompañado por los directores de Servicios Públicos Municipales, José Collado, y ede Obras Públicas, David Loría Madgud, el edil constató el trabajo que alrededor de 50 empleados de cuadrillas de drenaje, Parques y Jardines, Servicios Generales y Alumbrado Público llevaron a cabo para mejorar este espacio público.

Entre los trabajos de mantenimiento supervisados por el alcalde estuvieron el desazolve de zanjas pluviales con rejilla en calles aledañas al parque, la limpieza y recoja de basura en el parque y en los alrededores, pintura general, poda y siembra de árboles; y reparación menor de juegos infantiles.

Asimismo, para garantizar la seguridad de los usuarios del parque San Antonio Kaua II, el personal de Servicios Públicos Municipales realizó cambio de registros y ductos eléctricos para sustituir los dañados por las raíces de los árboles.

Ruz Castro también constató el mantenimiento y cambio de luminarias, con lámparas de mayor durabilidad, menor consumo de energía y mejor iluminación. También saludó a los trabajadores de las cuadrillas y a los pintores de las gradas del campo deportivo.

En este sentido, el edil informó que, además del mantenimiento que brinda a más de 600 parques en colonias, fraccionamientos y comisarías de Mérida, el Ayuntamiento está realizando actualmente la rehabilitación de 23 espacios públicos en el sur de la capital yucateca.

Durante la supervisión, Ruz Castro, en compañía de su esposa y Presidenta del DIF Mérida, Verónica Cetina Arjona, también visitó las instalaciones del Centro de Desarrollo Integral (CDI) de San Antonio Kaua II, donde saludó a las usuarias que en esos momentos se encontraban urdiendo hamacas.

⇒ En el CDI de San Antonio Kaua II se ofrecen cursos y talleres de cocina y repostería, corte y confección, estilista, jazz, manualidades, urdido de hamacas y yoga.

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PAN impugnará reparto de ‘pluris’ en Yucatán

EM/dsc

Sedena protegerá a probladores de Tila, Chiapas: AMLO

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CIUDAD DE MÉXICO.— El presidente Andrés Manuel López Obrador informó que la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena) brindó protección a los habitantes de Tila, Chiapas, tras los hechos violentos registrados este fin de semana, y durante su traslado a comunidades cercanas, como Petalcingo y Yajalón.

“Estamos ayudando, le pedí primero al secretario de la Defensa para que se le diera protección a la gente, afortunadamente se logró, porque había un enfrentamiento entre los pobladores, o entre quienes no están en el poblado, pero es el mismo pueblo”, informó.

Durante la Mañanera de este lunes 10 de junio, el jefe del Ejecutivo federal adelantó que las secretarías de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC) y Bienestar coordinarán la atención para las familias que están en los dos campamentos mientras se busca un acuerdo de paz.

“Le di instrucciones a la secretaria de Gobierno que formara un equipo con la secretaria de Seguridad, con la secretaria de Bienestar, para ayudar a la gente. Y ya hay dos campamentos, se les están llevando alimentos, pero lo que queremos es buscar el acuerdo para que regresen a sus comunidades, y que regresen a sus casas, y que regrese La Paz”, remarcó.

Sin pregunta de por medio, López Obrador se refirió a la violencia registrada el fin de semana en Tila, Chiapas, donde se reportaron al menos tres fallecimientos y la quema de varias casas, y lo atribuyó a una confrontación entre los mismos habitantes.

“Esto que está sucediendo en Tila (Chiapas) que es muy lamentable, porque no es la lucha contra el aparato del Estado opresor, represor, o la lucha contra un cacicazgo, no, es una confrontación entre el mismo pueblo, porque no se ha podido armonizar, buscar la unidad”, dijo.

El presidente indicó que hay confianza en que se pueda lograr la paz en la región.

“Pero la reflexión tiene que ver con el hecho de que ¿por qué nos vamos a pelear entre nosotros? Ni siquiera dirimir, resolver problemas con caciques con el uso de la fuerza. No, no, no, no. Vamos a buscar la conciliación con el diálogo, el acuerdo. Entonces, eso es lo que se está haciendo. Pero sí celebra el regreso a La Paz”, apuntó.

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EM/dac

PAN impugnará reparto de ‘pluris’ en Yucatán

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MÉRIDA.— Por considerarlo ilegal, Marko Cortés, dirigente nacional del Partido Acción Nacional (PAN), anunció que buscarán impugnar la asignación de diputaciones plurinominales (pluris) a favor de Morena y sus aliados en el Congreso de Yucatán, con lo que terminarían ocupando 21 de los 35 curules.

A través de su cuenta de X, el líder blanquiazul acusó al Instituto Electoral y de Participación Ciudadana (IEPAC) de Yucatán de haber avalado otorgarle más legisladores a la bancada de Morena, algo que calificó de ilegal.

“Ahora en Yucatán, Morena quiere arrebatar en la mesa los votos que no ganó en las urnas. Reprobamos la decisión del IEPAC Yucatán de otorgar ilegalmente más diputados a morena y aliados de lo que les corresponde”, acusó.

Marko Cortés adelantó que, al igual que en la Ciudad de México, en Yucatán también impugnaremos y exigimos al Tribunal Electoral equidad en la asignación, que ponga orden y respeten el voto de la ciudadanía”. 

Durante una acalorada sesión realizada la noche del pasado 9 de junio, el Consejo Electoral del IEPAC de Yucatán asignó las 14 diputaciones plurinominales. La cuestionada fórmula terminó por darle seis diputados pluris al PAN y al PRI, PVEM, PT y MC le corresponden dos a cada uno.

De acuerdo con los resultados electorales y los porcentajes de las votaciones obtenidas por cada partido, las 14 diputaciones pluris se debían distribuir de la siguiente manera: ocho para el PAN, dos para el PRI, dos a MC, uno al PVEM y otro al PT, para sumar por primera vez 35 legisladores con los 21 electos por el voto directo (17 de Morena).

Con la nueva distribución, Morena y sus aliados tendrían 21 curules, contra 12 del PAN y sus aliados, y dos de Movimiento Ciudadano; pese a ello, para tener la mayoría calificada que permita, por ejemplo, hacer reformas constitucionales se requiere lo menos 24 votos de los 35 diputados.

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EM/dsc

Modelo BIIS: la nueva apuesta desde las universidades en América Latina

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/COMUNICAE/

El modelo promueve la educación bilingüe, la internacionalización, la innovación y la sustentabilidad como base del desarrollo y aprendizaje. Algunas universidades, como la Politécnica Santa Rosa Jáuregui en la ciudad de Querétaro (México) y la Universidad de América en Bogotá (Colombia), han unidos esfuerzos para impulsar este nuevo sistema como un modelo disruptivo de enseñanza local con visión global

El modelo de educación actual en México y América Latina se queda corto frente a los retos empresariales y sociales que atañen actualmente a la región, en gran medida, ocasionado por políticas educativas obsoletas, la falta de enseñanza de asignaturas como tecnología, ciencia o idiomas, así como el poco fomento de la igualdad e inclusión social. El rezago del modelo actual genera poca competitividad entre los egresados y la vulnerabilidad en entornos laborales cada vez más desafiantes, tecnológicos y globales. 

Ante la necesidad de impulsar la calidad en la enseñanza superior de los jóvenes, se crea en 2012 el modelo BIS (Bilingüismo, Internacionalización y Sustentabilidad), de la mano del maestro Héctor Arreola Soria, en la ciudad de Aguascalientes, como respuesta a la necesidad del sector empresarial de contar con talento humano altamente capacitado y con dominio de un segundo idioma, principalmente en el sector automotriz y de desarrollo de software.

El Modelo BIS se caracteriza por los siguientes elementos:

  • Educación bilingüe: los estudiantes reciben clases en español e inglés, lo que les permite desarrollar un alto nivel de dominio de ambos idiomas.
  • Internacionalización: el modelo fomenta la movilidad estudiantil y docente, así como la colaboración con instituciones educativas extranjeras.
  • Sustentabilidad: se promueve la formación de profesionales conscientes del cuidado del medio ambiente y la responsabilidad social.

Christian Reyes, rector de la Universidad Politécnica Santa Rosa Jáuregui de México, comenta: “el Modelo BIS no se limita solo a los estudiantes; tiene un impacto en toda la comunidad universitaria, incluyendo alumnos, profesores, personal administrativo, trabajadores, colaboradores y la sociedad en general. Este modelo educativo motiva a aprender, conocer, actuar y desarrollarnos para ser mejores ciudadanos globales.”

Por su parte, Mario Posada García-Peña, rector de la Universidad de América (en Colombia), afirma: “los egresados de universidades que adoptan el Modelo BIS obtienen una serie de beneficios, incluyendo mayor empleabilidad, competitividad global y un fuerte compromiso social. Estas competencias les permiten enfrentar los retos del mundo actual y contribuir significativamente al desarrollo sostenible de sus comunidades”.

Los egresados de universidades con el Modelo BIS obtienen diversos beneficios, entre los que se encuentran:

  • Mayor empleabilidad: su dominio del inglés y las competencias interculturales les abren un abanico de oportunidades laborales en empresas nacionales e internacionales.
  • Competitividad global: están preparados para trabajar en un entorno globalizado y enfrentar los retos del mundo actual.
  • Compromiso social: tienen una sólida formación en materia de sustentabilidad y responsabilidad social, lo que les permite contribuir al desarrollo sostenible de su comunidad.

La nueva alianza para la educación del mañana
La Universidad Politécnica Santa Rosa Jáuregui colaborará en la implementación del modelo BIIS en la Universidad de América, promoviendo la transferencia de conocimiento y buenas prácticas en áreas como diseño e implementación de programas bilingües, creación de redes internacionales de colaboración académica e investigativa y el desarrollo de proyectos conjuntos con enfoque en innovación y sustentabilidad.

Otro rasgo importante de la implementación en la Universidad colombiana es que se agrega una “I” al modelo, es decir, será BIIS (Bilingüe, Internacional, Innovadora, Sustentable) con el objetivo de seguir evolucionando y tropicalizando experiencias con el sello Uniamericano.

“Esta alianza busca intercambios de experiencias y buenas prácticas en la gestión de programas bilingües e internacionales, facilidades de contactos con instituciones extranjeras para la creación de convenios de colaboración, participación en proyectos conjuntos de investigación e innovación con la finalidad de ofrecer un modelo educativo competitivo y adecuado a las necesidades del mercado global,” puntualizó el rector Reyes.

Mientras que, la Universidad de América, ofrecerá su experiencia en temas de internacionalización, investigación, currículo y mejoras de empleabilidad gracias al reconocimiento entregado en 2023 por la firma Great Place to Work. Además, la Universidad de América promoverá activamente y con mayor ahínco, la protección de las lenguas indígenas a través de su Unidad de Patrimonio, su Museo de Trajes -único en Colombia dentro de su denominación- y proyectos como “Lengua Tech”, un legado que propende por el reconocimiento y la preservación de 65 lenguas indígenas en Colombia, muchas de las cuales están en peligro de extinción.

“Desde Lengua Tech, el objetivo principal es ofrecer a la comunidad Emberá capacitación en didáctica y educación, facilitando al mismo tiempo un acercamiento a su lengua nativa y formación en programación con Scratch. Esto aborda varios desafíos educativos que enfrenta esta comunidad, como las barreras lingüísticas (el español predomina en el sistema educativo, mientras que los Emberá tienen su propia lengua), la educación intercultural bilingüe y la falta de materiales didácticos que reflejen sus realidades y conocimientos tradicionales”, explicó Mario Posada García-Peña.

Con una población beneficiaria de más de 5.000 mil estudiantes en las dos instituciones, esta alianza promete un impacto significativo en la formación de futuros profesionales comprometidos con la excelencia y la responsabilidad social, marcando así un hito en la educación superior en América Latina, estableciendo un modelo a seguir para futuras colaboraciones internacionales en el ámbito académico y de investigación. 

Fuente Comunicae

Semarnat continúa labor para atender afectación a monos en el sureste mexicano

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CIUDAD DE MÉXICO.— La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) continúa trabajando en coordinación con autoridades estatales, académicas y población para atender la situación que afectó a monos en el sureste del país y de lo cual hasta el momento se reporta la muerte de 220 ejemplares. 

“Gracias a la labor de instancias, como la Dirección General de Vida Silvestre y la Universidad Veracruzana, se reportan buenas noticias como el caso de la rehabilitación de un mono que ya fue liberado en su hábitat en el ejido Los Mangos, municipio Hueyapan de Ocampo, Veracruz”, apuntó la dependencia.

En un comunicado, la Semarnat indicó que se sostuvo una reunión con representantes y habitantes de la localidad de Los Mangos, con quienes se acordaron mecanismos de acción y se reafirmaron los puntos de contacto con autoridades para hacer frente a esta contingencia.

En Catemaco se realizó visita a la UMA Reserva Ecológica Nanciyaga, donde se verificó que los ejemplares que ahí habitan se encuentran en óptimas condiciones. Mientras que en el municipio de Cosoleacaque se hizo una visita de monitoreo al poblado de San Antonio, donde se constató la existencia de dos tropas de monos aulladores, una de 16 individuos y la otra de 10, las cuales se encuentran en buen estado de salud.

En Coatzacoalcos, la Semarnat llevó a cabo una reunión de trabajo con el fin de homologar las acciones que se lleven a cabo entre autoridades de medio ambiente y ecología de los municipios de Minatitlán, Cosoleacaque, Las Choapas y Agua Dulce, en atención a la contingencia.

Durante un recorrido por el municipio de Hueyapan, fueron localizados los cuerpos de 3 ejemplares en avanzado estado de descomposición en los márgenes del río Huiloapan, en el sitio conocido como “Playa Iguanas”, el cual actualmente se encuentra seco. Personal de la Profepa levantó el acta del hallazgo.

En Tabasco, la Semarnat continúa brindando seguimiento en el territorio en la clínica móvil de Cunduacán, donde es importante contar con el historial clínico de cada ejemplar a resguardo, por lo que se hace un llamado a las asociaciones que brindan apoyo para mantener este tipo de registros y compartirlos con la autoridad.

Se llevó a cabo una reunión de trabajo entre personal académico de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco y la Oficina de Representación de Semarnat, en la que se definió el plan de trabajo para llevar a cabo los recorridos en territorio en cuatro municipios de la región Chontalpa.

Finalmente, la Semarnat indicó que en los estados de Campeche y Chiapas se mantiene la vigilancia a los sitios donde se han presentado eventualidades, sin que hasta la fecha se reporte alguna novedad debido a que la situación se mantiene estable.

En caso de encontrar monos con posibles afectaciones o muertos, se pide no manipularlos directamente y reportarlos a Protección Civil, cuerpos de bomberos, Profepa (911, al 800-776 33 72, @PROFEPA_Mx), oficinas de representación de Semarnat en territorio y en caso de ser necesario cuerpos de seguridad ciudadana.

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EM/dsc

‘Huacho’ Díaz recibe su constancia de gobernador de Yucatán

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MÉRIDA.— Este domingo 9 de junio, en las instalaciones del Instituto Electoral y de Participación Ciudadana (Iepac) de Yucatán, Joaquín Huacho Díaz –abanderado de Sigamos Haciendo Historia– recibió la constancia de mayoría y validez que lo acredita como gobernador electo.

“Seré un gobernador a la altura de las circunstancias. No les voy a fallar”, señaló Huacho Diaz luego de recibir la constancia de manos de Moisés Bates, consejero presidente del Iepac.

Con la constancia y frente a la concurrencia que lo coreaba, Huacho Díaz expresó ser el gobernador más votado en la historia de Yucatán, con 628 mil 394 votos a favor, mientras Renán Barrera –del PAN, PRI y Nueva Alianza–, su más cercano contendiente, obtuvo 515 mil 478 sufragios.

“Tengo fe y tengo esperanza de que juntos, pueblo y gobierno, vamos a hacer realidad un gobierno del estado con humanismo”, expresó el próximo gobernador de Yucatán, quien recordó el inicio y el final de su campaña, donde en ambos momentos sufrió accidentes que lo pusieron en riesgo.

A partir del 1 de octubre de 2024, Huacho Díaz asumirá la responsabilidad de gobernar Yucatán, hasta el 30 de septiembre del 2030. Declaró que ya está trabajando en todas las propuestas y agradeció la escucha de todas las comunidades y pueblos donde llevó sus planes para instaurar la transformación en Yucatán.

Díaz Mena expresó que, desde el año 2018, ha tenido el apoyo del presidente López Obrador, quien también le mencionó que la victoria de una candidatura como la suya en Yucatán no sería fácil. No fue hasta el tercer intento que Huacho llegó a la mayoría de votantes en su ruta hacia la gubernatura del estado.

⇒ Entre los compromisos del próximo gobernador está seguir la agenda de la transformación con humildad y en servicio a quienes más lo necesitan.

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EM/dsc

Incendian casas en La Concordia, Chiapas

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TUXTLA GUTIÉRREZ.—  En el municipio de La Concordia, Chiapas, un grupo de encapuchados incendió cinco casas, sin que se registraran víctimas mortales o lesionados; los hechos podrían estar relacionados con los resultados del proceso electoral.

El Instituto de Elecciones y Participación Ciudadana (IEPC) entregó constancia como alcalde electo del municipio de La Concordia a Emmanuel de Jesús Córdova García, que con su fotografía gigante hizo campaña a distancia, sin presentarse a ningún evento público o mitin durante toda la campaña proselitista.

⇒ Emmanuel de Jesús recibirá el poder de su padre, Miguel Ángel Córdova García, conocido con el alias de “El amigo Migue”.

La victoria del candidato de RSP en La Concordia habría molestado a los seguidores de Mayte López, candidata del Partido Popular Chiapaneco, quien dijo que van a impugnar los resultados ante el Tribunal Electoral del Estado de Chiapas (TECH) y pedir que se hagan nuevas elecciones, porque aseguró que ella ganó las elecciones.

Mientras que en Tila, Chiapas, los enfrentamientos entre grupos civiles armados que han dejado oficialmente tres muertos, cuatro heridos, 17 casas y 21 vehículos de diferentes marcas y modelos incendiados y vandalizados, dos mujeres violadas y más de 4 mil desplazados.

Los enfrentamientos comenzaron el martes a las 20:00 horas; durante la noche y el día siguiente, uno de los grupos estuvo quemando casas y comercios, por lo que los habitantes se encerraron en sus viviendas clamando por la presencia de las fuerzas de seguridad federal y estatal.

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EM/dsc

Prevención de lavado de dinero en industria inmobiliaria: compromiso urgente ante la recuperación del sector

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/COMUNICAE/

La recuperación del sector y las proyecciones positivas de crecimiento aumentan las posibilidades de intentos de blanqueo de capitales. Hasta USD$50,000 podrían blanquearse en México cada año. Prevenet ayuda a los empresarios del ramo a cumplir con la Ley Antilavado

En un escenario económico donde la industria inmobiliaria muestra una franca recuperación, sigue vigente el reto de fortalecer las medidas para prevenir y combatir el lavado de dinero a través de los diferentes segmentos del sector. En México, el lavado de dinero podría superar los USD$50,000 millones al año, siendo la construcción, el desarrollo inmobiliario, la intermediación y la compraventa de bienes inmuebles algunas de las 16 actividades vulnerables al blanqueo de capitales.

“Existe una recuperación del sector inmobiliario a razón de nuevos proyectos en todo el país. Por eso es importante que los empresarios del ramo sigan cumpliendo en tiempo y forma con los lineamientos de la Ley Antilavado”, dijo Octavio Máynez, director general de BeCloud, empresa desarrolladora de Prevenet, software en la nube especializado en el cumplimiento de la Ley Antilavado.

La firma de investigación Informes de Expertos prevé que el mercado inmobiliario tenga una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8% entre 2024 y 2032, alcanzando los USD$52,26 mil millones, desde los USD$34,27 mil millones reflejados en 2023. Por su parte, Mordor Intelligence indica que en 2024 el valor del segmento residencial ronda los 14,51 mil millones de dólares, pero llegará a los 17,78 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,14% durante el quinquenio.

En este contexto, un estudio de 4S Real Estate advierte que mientras las propiedades residenciales del segmento económico presentarán en 2024 un aumento del 28% anual en comparación con 2023, los inmuebles premium plus casi duplicarían su valor, con un alza del 46% anual.

“Si bien la recuperación del sector es un signo positivo, también implica la necesidad de reforzar las medidas de prevención de lavado de dinero, pues los desarrollos residenciales de lujo, comerciales, industriales y de oficinas están entre los más vulnerables a ese delito”, añadió Máynez.

Los sujetos obligados al cumplimiento de la Ley Antilavado en el sector inmobiliario deben identificar a los clientes y usuarios; presentar avisos a la Unidad de Inteligencia Financiera (UIF) por conducto del Servicio de Administración Tributaria (SAT) cuando las operaciones realizadas superen los umbrales establecidos para la ley; y custodiar y resguardar la documentación relativa a la realización de las actividades y operaciones.

El número de avisos emitidos a la autoridad fiscal por parte de los empresarios del sector de enero a agosto de 2023 sumaron 6,844; un total de 2,214 menos que en todo 2022. En 2021 se recibieron 9,822.

El uso de tecnología y software antilavado, como Prevenet, puede ser una herramienta efectiva para fortalecer las capacidades de prevención y detección en el sector de construcción e inmobiliario. Estas soluciones tecnológicas permiten realizar análisis de riesgos, monitoreo de transacciones y generación de alertas, lo que facilita la identificación temprana de actividades sospechosas y el cumplimiento de las regulaciones vigentes.

Sobre Prevenet
Es un sistema en la nube que facilita el cumplimento de la Ley Antilavado o LFPIORPI. Funciona como software como servicio, permite a los sujetos obligados que realizan actividades vulnerables la gestión de información relacionada con sus operaciones financieras, así como el envío de avisos a la autoridad. El sistema está actualizado conforme a la Ley.

Fuente Comunicae

Indispensable crear una cultura de inocuidad que involucre a los consumidores: Agricultura

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/COMUNICAE/

Como parte fundamental de la industria agroalimentaria en México, la Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos participó activamente en la celebración del Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria que organizó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica)

Participa UMFFAAC en la celebración del día mundial de la inocuidad. Los productores se involucran cada vez más en el cuidado de su producción. Inocuidad genera un círculo virtuoso que fortalece la salud pública.

En las instalaciones de la Universidad Autónoma de Chapingo como anfitriona de la conmemoración, se resaltó la importancia de estar preparado para lo imprevisto en materia agrícola y fortalecer la cultura de la inocuidad alimentaria, en la que se involucren los sectores público y privado para beneficio de los consumidores.

Durante la celebración, el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula destacó, mediante un videomensaje, la necesidad de sensibilizar a los sectores público y privado en la importancia de mantener la higiene en la manipulación de los alimentos, pues existen más de 200 enfermedades de origen vegetal y animal que podrían contaminar los alimentos.

Y señaló que el manejo adecuado de los alimentos fortalece la inocuidad y permite que los productores puedan ser más competitivos tanto a nivel nacional como internacional, cuyos mercados son cada vez más exigentes en el cuidado y manejo de los productos que consumen.

En su momento, el director del Senasica, Javier Calderón Elizalde, destacó que la inocuidad alimentaria es básica en la producción, pues actualmente a nivel mundial, al menos una de cada 10 personas fallece por consumir alimentos con presencia de bacterias o virus, que podrían evitarse a través de la prevención y el fortalecimiento de la cultura de cuidar que los alimentos no produzcan daño a la salud.

Lo que se busca es que los productores de todos los niveles cuiden los procesos de producción, empaque, almacenamiento, transportación y hasta la comercialización de los alimentos frescos para promover entre la población, la seguridad de que lo que lleva a sus hogares es garantía de inocuidad, explicó Calderón Elizalde.

El director general de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera del Senasica, David Soriano García, sostuvo que, en la actualidad, cada vez más personas están sensibilizadas sobre buenas prácticas en producción y manipulación de alimentos, desde el anaquel a la mesa de los consumidores, lo que genera un círculo virtuoso que fortalece la salud pública.

Durante la celebración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos que se celebra desde 2018, se realizaron conversatorios, exposiciones de productos, conferencias magistrales de especialistas a nivel nacional e internacional, muestra de productos, y por supuesto, la UMFFAAC se hizo presente para promover el compromiso de sus asociados con la inocuidad agroalimentaria.

La UMFFAAC se dedica desde hace más de 40 años a promover e impulsar el desarrollo de la industria de productos fitosanitarios químicos y orgánicos, de nutrición vegetal, control de plagas urbanas, industriales y de salud pública.

Fuente Comunicae